天一熱,大家自然就想起開胃的涼菜來。涼菜,俗稱冷葷或冷盤,吃的時候多數(shù)都是涼的。它看似簡單,但其實要求多多:一是必有干香、脆嫩、爽口的特點,二是對刀工、拼擺裝盤的要求也比較高,所以很多人吃在嘴里,手就開始躍躍欲試,可在家做起來...
夏天最痛快的事莫過于大口吃西瓜。西瓜享有“瓜中之王”的美譽,不僅爽口、解渴,還能清熱解暑、生津利尿,是夏日廣受歡迎的水果。...
六月楊梅滿山紅,一年一度的楊梅旺季又到了。炎炎夏日,來幾顆酸甜可口的楊梅,既能增加食欲,又能生津止渴。然而,每到這時,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于農(nóng)戶給楊梅打膨脹劑、注膠等謠言就紛紛興起,讓人不敢輕易對楊梅“下口”。本期我們整理2017年傳播較廣的相關(guān)謠言并揭示其真相,防止楊梅再次“受傷”。...
不少人喜歡吃辣,但實際上是痛并快樂著。當(dāng)辣椒素刺激到舌部的疼痛感受器時,會向大腦發(fā)射疼痛警報,同時舌頭溫度升高,全身的感覺器官都會接收到疼痛信號,這就是我們感受到的“辣味”。...
新鮮的白水洋鹵水豆腐切厚片,用高湯燉制,簡單調(diào)味便口感香濃,看似選材簡單,其實所有的香味鮮味都集中在這幾片豆腐里了。
...
這個超過 2000 億規(guī)模的超級單品,是資本最愛的玩物之一 :夾克的蝦募資超過 600 萬元、蝦搞蝦弄獲得 500 萬投資、蝦 baby 獲得 300 萬天使輪、信良記先后獲得1.7億投資……甚至,很多品牌已經(jīng)獲得或者即將獲得下一輪融資。...
醬油是人們餐桌上離不開的調(diào)味品,但它的種類有很多,最常見的就是生抽,老抽,普通醬油。隨著人們對飲食的要求越來越高,市場上出現(xiàn)了蒸魚豉油,醬油膏等另類醬油。下面,菜譜網(wǎng)小編就為你介紹吃了這么多年醬油竟不知這。...
四季豆是我們餐桌上的???,但因為食用四季豆中毒的新聞卻時有發(fā)生。根據(jù)廣東歷年食源性疾病監(jiān)測報告顯示,1月份因四季豆引起的食物中毒,通常占該月份中毒總起數(shù)的50%以上。如何烹飪四季豆才安全呢?...
豆?jié){是一種由泡發(fā)的黃豆經(jīng)過磨制形成的一種液體食物,不僅味道很好,也有很高的營養(yǎng)價值,對我們的身體是有很大的好處的,那么一些愛美的女士心里就會有疑問,早上喝豆?jié){瘦身嗎?小編特意從豆?jié){的成分開始分析,為大家整理出以下內(nèi)容。...
夏季天氣炎熱、雨水多、濕氣彌漫,人體容易患上“暑濕病”,出現(xiàn)發(fā)熱惡寒、出汗、頭暈頭痛、嘔惡泄瀉、舌苔白膩等癥狀。薏米對于暑濕病有較好的緩解作用,薏米粥是夏季不可多得的祛濕消暑佳品。...
美國杜克大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn),每頓少吃一成,也許能起到延緩衰老的效果。...
對很多人來說,咖啡是每天必不可少的飲品,然而,并非人人都知道怎么喝咖啡才健康。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗提醒,喝咖啡時別犯以下幾個錯誤。...
5月下旬正是桃膠采收的好時機,廣東省人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師林舉擇為愛美人士推薦了一款靚湯甜品——桃膠皂角米雪耳羹,多喝能養(yǎng)出桃花般的靚肌膚來。愛美人士不妨一試。...
為保障考生們的營養(yǎng),家長們煞費苦心。成都市第三人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)師余婉婷針對考前營養(yǎng)搭配向考生家長提出建議。...
運動前后的營養(yǎng)補充和運動本身一樣重要。如果不想將蛋白粉作為唯一的營養(yǎng)補充,那么都有哪些食物能幫助我們在運動中增強體能表現(xiàn),并且在運動后恢復(fù)體力呢?...
因為現(xiàn)在的生活壓力越來越大,所以很多白領(lǐng)在上班的時候吃早餐都是在路邊隨便買點就吃了,經(jīng)常會沒辦法兼顧營養(yǎng)方面,很多時候甚至是來不及吃早餐的,這也是為什么現(xiàn)在越來越多的人會得胃病的原因。我們都知道,早餐要吃好,但是要怎么做一頓快捷又營養(yǎng)的早餐呢?...
綠皮蘿卜俗稱青蘿卜,中醫(yī)認(rèn)為:青皮蘿卜性涼、味辛,溫肺,有益肝,健脾,和胃,潤腸,養(yǎng)顏護膚,發(fā)汗解表,養(yǎng)陰補虛之功效。...
營養(yǎng)豐富的食物,并非就是十全十美的食物。以豆腐為例,其富含優(yōu)質(zhì)蛋白,不含膽固醇,鈣含量十分豐富。...
不少廣東人都有煲湯的習(xí)慣,認(rèn)為飯前喝碗湯非常重要。“煲湯”,并非普通的番茄雞蛋湯或者青菜湯,而是真正加入魚類、禽類甚至是藥材熬出來的老火濃湯,不僅味道鮮美醇厚,營養(yǎng)也是極為豐富的。...
科學(xué)研究證實,“早吃好,中吃飽,晚吃少”的古老諺語的確有益健康,因為早餐決定了人體一天的新陳代謝。美國阿拉巴馬大學(xué)伯明翰分校的馬丁·楊教授說:“每天的第一餐似乎決定了人一天的新陳代謝?!?..
視頻 | 省政協(xié)機關(guān)召開2024年度目標(biāo)責(zé)任考
1月8日,省政協(xié)機關(guān)召開2024年度目標(biāo)責(zé)任考核測評暨黨支部書記抓黨建述職評議考核會