本報(bào)訊(記者 陳雪)3月25日，第十四屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)暨延安市2021年Ⅲ級(jí)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在延安市安塞區(qū)舉行。

　　為提升十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品安全突發(fā)事件處置能力，檢驗(yàn)賽事食品安全應(yīng)急保障工作，十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)組委會(huì)主辦了此次應(yīng)急演練。此次演練結(jié)構(gòu)完整、要素齊全，展示了組委會(huì)及執(zhí)委會(huì)對(duì)突發(fā)食品安全事件的指揮決策、協(xié)調(diào)溝通、快速處置和科學(xué)研判的能力。