近日，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2025年元旦春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作的通知》，決定在全市開(kāi)展元旦、春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，保障重大節(jié)日期間食品安全。

　　據(jù)悉，此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢自即日起至2025年2月28日。將緊緊圍繞元旦、春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目，針對(duì)糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、酒類(lèi)、炒貨及堅(jiān)果、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日消費(fèi)量大的食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。主要在食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)抽取，重點(diǎn)抽取批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、大中型餐飲服務(wù)單位、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、農(nóng)村集市、旅游景區(qū)等節(jié)日期間消費(fèi)量大的場(chǎng)所。‍

　　對(duì)于抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，將按照“五個(gè)到位”要求(不合格食品產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、整改落實(shí)到位、行政處罰到位、信息公示到位)，及時(shí)開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取下架、召回、封存等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。

　　(記者 南江遠(yuǎn))