本報訊 為進(jìn)一步提升食品安全管理水平，扎實推動食品安全“兩個責(zé)任”工作落地見效，近日，西安市灞橋區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全“兩個責(zé)任”“十個業(yè)態(tài)”示范單位現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)活動。

　　西安市灞橋區(qū)市場監(jiān)管局觀摩組先后來到6家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，現(xiàn)場聽取了包保主體落實食品安全“兩個責(zé)任”相關(guān)情況介紹，重點就食品安全總監(jiān)和食品安全員配備、食品安全管理制度建設(shè)、“日管控、周排查、月調(diào)度”機制落實、包保干部督導(dǎo)、食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)考核、臺賬管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行觀摩;與企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行溝通交流，并就落實食品安全“兩個責(zé)任”方面存在的問題現(xiàn)場點評、現(xiàn)場交辦、限期整改。

　　西安市灞橋區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將以此次觀摩活動為契機，進(jìn)一步夯實食品安全主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，通過“嚴(yán)督導(dǎo)”保障工作落實有效，通過“高標(biāo)準(zhǔn)”助推落實高質(zhì)量，積極營造各街辦、各市場監(jiān)管所之間“比學(xué)趕超”的濃厚氛圍，全力推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”工作落地見效，促進(jìn)轄區(qū)食品安全水平整體提升，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，促進(jìn)全區(qū)食品安全水平整體提升。