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  • 熱點(diǎn)建言 | 蔡加農(nóng)委員:讓陜西“老字號”煥發(fā)新活力

    2024-01-26 08:35:55  來源:各界新聞網(wǎng)—各界導(dǎo)報(bào)  


    [摘要] 醇香典雅的西鳳酒、千年?duì)t火長明的耀州瓷、滋味厚重的黃關(guān)黃酒、酸香綿甜的張老五醋……...

      

    蔡加農(nóng)委員

      □ 記者 白瑤 文/圖

      醇香典雅的西鳳酒、千年?duì)t火長明的耀州瓷、滋味厚重的黃關(guān)黃酒、酸香綿甜的張老五醋……對于老陜來說,這些“老字號”不只是陜西特色文化的代表,更承載著珍貴的回憶和濃厚的情懷。

      但隨著一大批觀念新穎、產(chǎn)品新潮、體驗(yàn)新鮮、營銷高效的新興品牌如潮水般涌來,“老字號”的發(fā)展空間面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。

      “原本已服務(wù)市場數(shù)十年、甚至過百年的‘老字號’在時(shí)代快速發(fā)展中呈現(xiàn)出尷尬局面。”蔡加農(nóng)在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),我省不少“老字號”存在觀念落后、產(chǎn)品單薄、缺乏吸引、營銷保守等問題,“老字號”品牌傳承出現(xiàn)斷層,所蘊(yùn)含的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵在不斷流失。

      如何激發(fā)“老字號”創(chuàng)新活力,讓“老字號”品牌價(jià)值歷久彌新?

      蔡加農(nóng)建議,應(yīng)建設(shè)交流對話平臺,鼓勵“老字號”轉(zhuǎn)變觀念,從產(chǎn)品、服務(wù)、供應(yīng)鏈中查找不足,積極進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,大力開發(fā)跨界產(chǎn)品,以產(chǎn)品多元化激活“老字號”生命力。

      創(chuàng)新,不僅是緊跟時(shí)代升級原料,更考驗(yàn)的是,如何用市場的“新瓶”裝傳統(tǒng)特色的“老酒”。蔡加農(nóng)建議,應(yīng)推動“老字號”與文旅深度融合,引導(dǎo)“老字號”參加文旅博覽會,站上文旅消費(fèi)新賽道,帶動“老字號”形象創(chuàng)新,開發(fā)更多符合消費(fèi)潮流的周邊產(chǎn)品,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺、數(shù)字化工具、大數(shù)據(jù)分析等方式,對“老字號”產(chǎn)品進(jìn)行線上宣傳和銷售,突破實(shí)體門店經(jīng)營局限性,健全銷售渠道,開辟場景銷售、社交銷售等銷售模式,構(gòu)建立體式營銷網(wǎng)絡(luò),讓消費(fèi)者看見“老字號”。

      “‘老字號’之所以能夠成為歷史文化瑰寶,歸根到底還是秉承了匠心精神。”蔡加農(nóng)認(rèn)為,“老字號”應(yīng)在創(chuàng)新發(fā)展的同時(shí)守住匠心,堅(jiān)持“守藝”創(chuàng)新,遵循“老字號”特有的文化底蘊(yùn),提升質(zhì)量水平,守住傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢,打造具有持久生命力的品牌。

    編輯: 張潔

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