□記者王萬斌
二十多年的職業(yè)生涯,她始終保持著旺盛的創(chuàng)業(yè)激情,從來沒有停下前行的腳步。身為政協(xié)委員,她履職盡責(zé)、勇于擔(dān)當(dāng),傾心公益、關(guān)愛社會,成為行業(yè)典范。她就是咸陽市八屆政協(xié)委員、咸陽粵尚誠餐飲管理有限公司董事長高峰。
中學(xué)畢業(yè)的高峰,進入一家國有企業(yè)做質(zhì)量檢驗員。盡管工作枯燥、單調(diào),但她始終兢兢業(yè)業(yè),14年的堅守造就了她一絲不茍的工作作風(fēng)。
1994年,高峰緊跟“下海潮”,毅然辭職經(jīng)商。起初,經(jīng)營兒童服裝。隨后遠赴新疆阿勒泰,開了家自助涮烤,三年的新疆創(chuàng)業(yè)幫她淘到了創(chuàng)業(yè)的第一桶金。
2000年,高峰一家回到家鄉(xiāng)咸陽發(fā)展?;氐较剃柡?,高峰以傳承傳統(tǒng)面食文化為己任,在堅守傳統(tǒng)工藝、純手工制作的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新改良biangbiang面,最終創(chuàng)立了“老秦味道”品牌。
付出總有回報。2016年,“老秦味道biangbiang面”一舉贏得“中國十大名面”稱號;2017年,在世界面食大會上又獲得“最具匠心精神獎”稱號。這些閃光的榮譽背后,包含著陜西深厚的文化根基,彰顯著傳統(tǒng)美食的無限魅力,浸透著品牌創(chuàng)建者的心血和智慧,也是對高峰和她的團隊十余年堅守傳承的崇高禮贊。
2016年,咸陽首家“待用快餐”落戶高峰的高家院子。西方有待用咖啡,高家院子有“待用快餐”。購買或享用“待用快餐”的人,雙方根本不會見面,買的人不知道誰來吃,吃的人也不知道是誰買的,這就最大限度維護了受助者的人格尊嚴(yán)。截至目前,高家院子僅“待用快餐”就已認(rèn)領(lǐng)1462份,受益者達1260多人。此外,高家院子積極參加省慈善協(xié)會“一元關(guān)愛”行動,力所能及地幫助社會弱勢群體,從2012年至今,連續(xù)被省慈善協(xié)會授予“一元關(guān)愛”先進單位,累計捐贈金額達64800元。
高峰認(rèn)為,待用餐提供的不僅僅是一碗面,更重要的是人與人之間的信任以及受助者的尊嚴(yán)。只有越來越多的愛心人士加入,“待用公益”才能走得更遠。
二十年的餐飲人生,高峰在辛勤付出中也收獲了喜悅,得到了政府和社會各界的認(rèn)可和好評。作為一名政協(xié)委員,在誠信經(jīng)營的同時,高峰積極參政議政,主動擔(dān)當(dāng)起更多的社會責(zé)任,為貧困大學(xué)生捐款,慰問困難家庭,連續(xù)三年組織員工為銀杏敬老院的老人們送去可口的營養(yǎng)粥,陪伴老人聊天,剪指甲……
基于此,多年來高峰個人和她的企業(yè)獲得了“三八紅旗手”“履行社會責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)家”“優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)家”咸陽“百優(yōu)示范店”“五十強骨干企業(yè)”等諸多嘉獎和榮譽。高峰說,榮譽和光環(huán)代表過去,是鼓勵,是責(zé)任,更是奮力前行的動力。在未來,她將帶領(lǐng)團隊以腳踏實地的務(wù)實精神和勤奮努力,為咸陽乃至陜西餐飲行業(yè)樹起一座品牌豐碑,讓陜西面食文化走向世界。
編輯: 羅亞秀
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