近日，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局提前安排部署，在全市范圍組織開(kāi)展月餅專(zhuān)項(xiàng)抽檢，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化月餅質(zhì)量安全監(jiān)管，保障廣大市民2024年中秋節(jié)食品安全。截至目前，已累計(jì)完成抽樣50批次。

　　本次節(jié)日食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，以大型批發(fā)市場(chǎng)、成品庫(kù)、商場(chǎng)超市、小作坊、網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)等為重點(diǎn)，涵蓋了線(xiàn)上和線(xiàn)下節(jié)令食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。本次抽檢工作主要檢測(cè)月餅中酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))等10余檢樣項(xiàng)目。專(zhuān)項(xiàng)抽檢完成后，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)抽檢結(jié)果，對(duì)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品及時(shí)依法進(jìn)行核查處置，全力保障中秋節(jié)令食品安全。

　　西安市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布購(gòu)買(mǎi)月餅溫馨提示：一是購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)注意選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家和銷(xiāo)售商，盡量到資質(zhì)證照齊全的大型超市、糕點(diǎn)專(zhuān)賣(mài)店等正規(guī)商超購(gòu)買(mǎi)。二是網(wǎng)購(gòu)月餅時(shí)要注意選擇具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)，收貨后第一時(shí)間檢查外觀及標(biāo)簽，避免購(gòu)買(mǎi)到“三無(wú)”產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)拒收、退貨。三是選購(gòu)月餅時(shí)，要檢查包裝是否完好無(wú)損，生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、配料表、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等信息是否清晰明確，有無(wú)涂改等。如果購(gòu)買(mǎi)的是散裝月餅，請(qǐng)注意其顏色、形狀、氣味和配料成分等是否正常，慎重選擇過(guò)度包裝、花樣翻新、巧立名目的高價(jià)月餅。最后，購(gòu)買(mǎi)月餅后，請(qǐng)按照規(guī)定的儲(chǔ)存條件進(jìn)行存放，并在保質(zhì)期內(nèi)食用。‍(記者 張毅偉)