7月11日是入伏第一天，西安進入到一年中最熱的時段——三伏天。西部網(wǎng)·陜西頭條記者獲悉，今年的三伏天將持續(xù)40天，從7月11日開始至8月19日，可謂是“超長待機”。高溫下吃什么、怎么做才能有效防暑降溫?記者采訪了陜西省中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院呼吸科副主任、主任醫(yī)師李天浩。

夏季適合吃這些：苦瓜、羊肉湯、綠豆稀飯

　　伏天一碗羊肉湯，不用醫(yī)生開藥方。在三伏天喝羊肉湯是很多地方的傳統(tǒng)習(xí)慣，那是不是人人都適宜呢?李天浩告訴記者，羊肉具有補濕驅(qū)寒、溫補氣血、開胃健身的作用，每周吃2-3次羊肉可以增加消化酶的分泌，從而達到保護胃的效果，因此更適用于身體虛寒的人。

　　“一般來說，陽虛的人體質(zhì)畏冷，如果想在冬天來臨時不那么怕冷，可以在夏季吃羊肉。”李天浩說，但對于陰虛體質(zhì)的人來說，本身就容易燥熱，如果再吃羊肉湯，可能會加重陰虛的癥狀，因此不建議過多食用。

　　而在夏季，綠豆稀飯是許多家庭餐桌上的首選。李天浩說，綠豆可以有效地排除人體內(nèi)的毒素，有解毒保健的功效，是公認的“解毒好物”。而三伏天持續(xù)高溫，人體內(nèi)的汗水容易被無感蒸發(fā)，因此，喝綠豆湯可以補充人體所需的水分，達到解暑解毒的效果。

　　“苦果治苦夏”。李天浩說，除此之外，還可以吃苦瓜。苦瓜不僅清熱瀉火，它的苦味也能刺激人體唾液和胃液的分泌，從而起到增加食欲的效果，也是非常適合夏季食用的食物，但由于苦瓜性寒，因此胃寒、體質(zhì)偏寒的人最好不要吃。

高溫天要注意：避免高溫出門及時補充水分

　　由于夏季細菌滋生較快，再加上持續(xù)高溫，因此中暑、腹瀉的患者明顯增多。在此，李天浩也提醒廣大市民，入伏后出門應(yīng)避開正午高溫時段，避免高溫作業(yè)，尤其是溫度最高的12點—15點最好待在室內(nèi)。

　　同時，調(diào)整好心態(tài)，保持充分的休息和睡眠，良好的休息才能讓體內(nèi)的免疫系統(tǒng)達到穩(wěn)定的狀態(tài);勤洗溫水澡，避免沖冷水，沖冷水澡會使毛孔迅速閉合，影響散熱，對機體也容易造成損傷。

　　此外，還需做好防暑防曬措施、及時補充水分，建議多喝溫開水，并且適當(dāng)?shù)厣俜乓稽c鹽，即使不渴也應(yīng)有意識地補充水分。正確使用空調(diào)風(fēng)扇，溫度不要設(shè)置過低，27—28°C較為合理。

　　李天浩說，“不能一下子就鉆進空調(diào)房子里，更不能對著空調(diào)直吹，要讓身體有一個降溫的過程;而且空調(diào)、風(fēng)扇若使用不當(dāng)，會造成嗓子發(fā)炎、咳嗽，嚴重者會產(chǎn)生肺炎、面癱風(fēng)險。”（記者 馬晴茹 實習(xí)生 郭佳欣）