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  • 助力獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

    2020-09-30 08:53:25  來源:各界新聞網(wǎng)—各界導(dǎo)報(bào)  


    [摘要]獼猴桃產(chǎn)業(yè)是周至縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),促進(jìn)周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,縣政協(xié)從今年春季開始,分層次對(duì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研,于5月13日邀請(qǐng)部分政協(xié)常委、委員,縣果業(yè)種植、貯存、加工、銷售企業(yè)代表等30余人召開座談會(huì),對(duì)周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)行把脈診斷,協(xié)商討論提質(zhì)增效辦法。...

      □ 周至縣政協(xié)

      獼猴桃產(chǎn)業(yè)是周至縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),促進(jìn)周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,縣政協(xié)從今年春季開始,分層次對(duì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研,于5月13日邀請(qǐng)部分政協(xié)常委、委員,縣果業(yè)種植、貯存、加工、銷售企業(yè)代表等30余人召開座談會(huì),對(duì)周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)行把脈診斷,協(xié)商討論提質(zhì)增效辦法。

      存在問題

      (一)一產(chǎn)果品質(zhì)量不高。輕生產(chǎn)技術(shù),重品種更新的現(xiàn)象較為嚴(yán)重。周至獼猴桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展了幾十年,廣大果農(nóng)群眾的種植技術(shù)水平?jīng)]有相應(yīng)地提高,還停留在傳統(tǒng)作務(wù)方式上。

      (二)冷藏環(huán)節(jié)良莠不齊。一是建庫(kù)的檔次不一樣,有大型規(guī)范化的氣調(diào)庫(kù),也有家庭自建的小型冷藏庫(kù),標(biāo)準(zhǔn)不一,層次不同。二是過量使用保鮮劑。有些冷庫(kù)為了延長(zhǎng)貨架期,過量使用保鮮劑,忽視果品質(zhì)量,導(dǎo)致果品硬著吃不成,軟了吃不了。

      (三)銷售缺乏統(tǒng)一品牌,市場(chǎng)混亂。至今,全縣沒有一個(gè)統(tǒng)一的獼猴桃大品牌,不能形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)要求,不能塑造周至獼猴桃良好的對(duì)外形象。銷售方面是千軍萬馬闖市場(chǎng),各自為戰(zhàn)、單打獨(dú)斗。

      (四)加工企業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)品檔次低。目前,周至縣從事獼猴桃加工的企業(yè)屈指可數(shù),成規(guī)模的僅有幾家,且規(guī)模較小,主要是以切片為主,加工的產(chǎn)品也只是一些果干、果酒之類的低端產(chǎn)品,產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

      意見建議

      (一)科學(xué)規(guī)劃。在現(xiàn)有獼猴桃種植區(qū)域,根據(jù)果品品質(zhì),確定一定面積的高端種植,生產(chǎn)“貴族中的貴族”,其余走中端供應(yīng)和走加工種植。政府及相關(guān)部門應(yīng)把精力全部放在高端生產(chǎn)供應(yīng)上,在全縣獼猴桃產(chǎn)區(qū)深入調(diào)研,合理布點(diǎn)規(guī)劃,選擇有能力的企業(yè)承擔(dān),形成訂單農(nóng)業(yè)模式。政府要對(duì)此類企業(yè)提供一定的政策指導(dǎo)和資金補(bǔ)助,支持他們做強(qiáng)做優(yōu),打造周至獼猴桃精品,引領(lǐng)中端果品種植,逐漸改變周至獼猴桃的形象,推動(dòng)獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐步向好發(fā)展。

      (二)打造統(tǒng)一品牌。政府從眾多的獼猴桃品牌中,確定一個(gè)統(tǒng)一品牌,利用各種方式向外宣傳推介,叫響周至獼猴桃形象主打品牌??梢栽谌珖?guó)范圍內(nèi)成立周至獼猴桃商會(huì),或在商場(chǎng)超市設(shè)立專柜進(jìn)行推介,不斷提升周至獼猴桃知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

      (三)提高組織化程度。獼猴桃協(xié)會(huì)要以村合作社為平臺(tái),對(duì)果農(nóng)在架型、疏花疏果、施肥、灌溉等方面進(jìn)行指導(dǎo),實(shí)施獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化種植。冷藏協(xié)會(huì)要對(duì)會(huì)員的冷藏技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo),就果品從入庫(kù)到出庫(kù)進(jìn)行全程檢測(cè),對(duì)不合格的果品可以出示“黃牌”,嚴(yán)把果品質(zhì)量關(guān)。電商協(xié)會(huì)在政府及相關(guān)部門的指導(dǎo)下,自行出臺(tái)一個(gè)規(guī)定,規(guī)范會(huì)員行為,達(dá)到行業(yè)自律。政府可以對(duì)這些協(xié)會(huì)組織進(jìn)行考核,通過以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式,對(duì)示范性、代表性強(qiáng)的合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)他們更好地發(fā)揮作用,引領(lǐng)我縣整個(gè)獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐步提升發(fā)展。

    編輯: 意楊

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