各界新聞網(wǎng)訊(實(shí)習(xí)記者 龐浩楠 通訊員 胡志強(qiáng) 記者 唐冰)4月25日，“弘揚(yáng)陜南飲食文化，助力美食產(chǎn)業(yè)升級(jí)”協(xié)商座談會(huì)在安康市政協(xié)美食產(chǎn)業(yè)委員工作室召開。本次會(huì)議由市政協(xié)辦公室、省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、陜南菜研究院主辦，市政協(xié)美食產(chǎn)業(yè)委員工作室、金洲美食餐飲集團(tuán)承辦，市政協(xié)文旅經(jīng)濟(jì)與城市傳播委員工作室、安康美廚職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，旨在凝聚廣泛共識(shí)，匯聚智慧力量，為助力陜南菜創(chuàng)新發(fā)展、推進(jìn)區(qū)域美食品牌建設(shè)建言獻(xiàn)策。

　　市政協(xié)副主席唐紋、省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)杜西鋒出席會(huì)議并致辭，市政協(xié)副秘書長(zhǎng)、辦公室主任馬朝陽(yáng)主持會(huì)議，陜西師范大學(xué)食品工程與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)院副院長(zhǎng)、教授張清安、西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)、教授王仲孚、陜西農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究院院長(zhǎng)、教授莫海珍等省級(jí)專家和漢中、商洛餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)代表應(yīng)邀參會(huì)。市科技局、工信局、人社局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商務(wù)局、文旅廣電局、市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)同志到會(huì)指導(dǎo)。

　　座談會(huì)上，7名專家圍繞如何發(fā)揮陜南菜優(yōu)勢(shì)、提升菜品品質(zhì)、傳承創(chuàng)新發(fā)展、挖掘文化內(nèi)涵、強(qiáng)化品牌打造等不同角度做了輔導(dǎo)講座，提出許多真知灼見(jiàn)。聽了專家的意見(jiàn)建議后，漢中、安康、商洛三市行業(yè)協(xié)會(huì)、市人社局、商務(wù)局負(fù)責(zé)人在交流發(fā)言中表示，立足職能職責(zé)，積極吸納專家建議，共同推動(dòng)陜南美食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　唐紋強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真梳理和吸收專家建議，結(jié)合安康工作實(shí)際，將其轉(zhuǎn)化為助推我市美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體舉措，形成高質(zhì)量協(xié)商成果，為市委、市政府決策提供有價(jià)值的參考。市政協(xié)將繼續(xù)發(fā)揮聯(lián)系廣泛、人才薈萃的優(yōu)勢(shì)，深入?yún)f(xié)商議政，持續(xù)建言獻(xiàn)策，助力打造“安康味道”品牌，促進(jìn)富硒美食做大做強(qiáng)。

　　最后，舉行陜南菜研究院研究員聘任儀式，市政協(xié)副主席唐紋為受聘人員頒發(fā)了聘書。協(xié)商座談會(huì)結(jié)束后，與會(huì)人員進(jìn)行合影留念。

　　會(huì)前，全體參會(huì)人員參觀了市政協(xié)美食產(chǎn)業(yè)委員工作室、陜南菜研究院、金洲美食博物館等。