各界新聞網(wǎng)訊(實習(xí)記者 龐浩楠 通訊員 張瑩瑩 記者 唐冰)6月27日，安康市政協(xié)美食產(chǎn)業(yè)委員工作室舉辦“安康富硒魚宴傳承與技藝”美食沙龍活動。市政協(xié)黨組書記、主席周建功，市政協(xié)副主席唐紋出席活動并講話。

　　活動中，相關(guān)企業(yè)介紹了安康富硒魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及產(chǎn)品研發(fā)情況，與會委員、特邀專家、相關(guān)行業(yè)代表人士圍繞安康富硒魚宴的產(chǎn)品推廣營銷等方面各抒己見、建言獻(xiàn)策，并對產(chǎn)品定位、品牌打造等相關(guān)問題進(jìn)行探討交流，提出意見建議。市直相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志現(xiàn)場對有關(guān)問題作出回應(yīng)。

　　唐紋指出，要契合全市生態(tài)漁業(yè)倍增計劃，立足資源優(yōu)勢，堅持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、質(zhì)量提升、品牌賦能相結(jié)合，以富硒魚宴開發(fā)為突破口，助推安康富硒魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，要發(fā)揮好委員工作室以及各職能部門作用，凝聚各方力量，群策群智群力，研發(fā)更多適合消費(fèi)者品味的富硒魚宴，進(jìn)一步做大做強(qiáng)美食產(chǎn)業(yè)。

　　周建功指出，此次以沙龍形式開展的協(xié)商活動研究深、建議實，順應(yīng)了安康富硒食品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展需要。通過委員工作室這一平臺，充分發(fā)揮委員自身優(yōu)勢，著眼小切口，體現(xiàn)大作為，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)富硒魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把協(xié)商成果轉(zhuǎn)化為推動高質(zhì)量發(fā)展的實際效果。各級各相關(guān)部門要認(rèn)真研究，探索創(chuàng)新，在特色上下功夫，深入思考如何進(jìn)一步提升富硒魚宴品質(zhì)、品牌，引領(lǐng)安康美食走出安康、走出陜西、走向全國，在助力安康富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展上做出積極貢獻(xiàn)。