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  • 定邊縣舉行“體驗(yàn)民俗風(fēng)情· 共享全牛盛宴”烤全牛活動(dòng)

    2020-10-05 00:01:06  來(lái)源:各界新聞網(wǎng)  


    [摘要]  各界新聞網(wǎng)訊(記者 許鵬 通訊員 高婷婷 葉子)十一國(guó)慶節(jié)假期期間,主題為“體驗(yàn)民俗風(fēng)情,共享全牛盛宴”的民俗烤全牛活動(dòng)在定邊縣十里沙村侏羅紀(jì)游樂(lè)園舉行?!?..

      各界新聞網(wǎng)訊(記者 許鵬 通訊員 高婷婷 葉子)十一國(guó)慶節(jié)假期期間,主題為“體驗(yàn)民俗風(fēng)情,共享全牛盛宴”的民俗烤全牛活動(dòng)在定邊縣十里沙村侏羅紀(jì)游樂(lè)園舉行。

      10月3號(hào)下午2點(diǎn)30分,重達(dá)千斤的烤全牛,經(jīng)過(guò)烘烤24個(gè)小時(shí)后,新鮮出爐,許多游客慕名而來(lái),都駐足在旁用手機(jī)拍照,等待享用美味。

      “這次把內(nèi)蒙的烤全牛美食大會(huì)完全地、完整地搬到定邊,就是想讓咱們定邊的游客們也能真正體驗(yàn)一下內(nèi)蒙的民俗文化。”侏羅紀(jì)游樂(lè)園負(fù)責(zé)人楊勝利說(shuō)。

      烤全牛來(lái)源“詐馬宴”,詐馬宴是蒙元帝國(guó)初創(chuàng)時(shí)期,在蒙古草原貴族和宮廷里盛行的最高規(guī)格的食饗,以烤全羊、烤全馬、烤全牛為突出特色。

      在享用烤全牛前,還要進(jìn)行祭祀儀式。經(jīng)過(guò)莊重、熱烈、奔放的敬獻(xiàn)禮節(jié)后,切牛肉的師傅把肉質(zhì)松軟、外焦里嫩的烤全牛切塊裝盤,為前來(lái)游玩的旅客免費(fèi)奉上,與游客們一起分享歡樂(lè)、美味。香嫩可口的牛肉與歌、樂(lè)、祝誦等民俗活動(dòng)融合在一起,再現(xiàn)了蒙古族底蘊(yùn)厚重的民族文化和熱情奔放的民族性格。

      活動(dòng)還有極具草原特色的民族歌舞,悠揚(yáng)的馬頭琴,一曲曲草原歌曲,洋溢著草原的自由和熱情,讓游客們體驗(yàn)了一場(chǎng)不一樣的蒙古風(fēng)情。

      “十一放假?gòu)你y川回到定邊,回到我的家鄉(xiāng),特別高興,這次來(lái)參加這個(gè)侏羅紀(jì)游樂(lè)園的烤全牛的活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)氛圍特別得好,既能品嘗到正宗的內(nèi)蒙牛肉,又能體驗(yàn)一次內(nèi)蒙的歌舞風(fēng)情,我感到非常開(kāi)心。”游客閆女士說(shuō)。

    編輯: 陳戍

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