□秦斌
寶雞市秦嶺生態(tài)環(huán)境保護(hù)涉及7個縣區(qū),范圍廣、人口多、基礎(chǔ)弱,確保鞏固脫貧成效、持續(xù)增收致富的任務(wù)非常艱巨。特別是面對保護(hù)優(yōu)先、綠色發(fā)展的硬性要求和嚴(yán)格的產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入清單制度,如何貫徹踐行習(xí)近平總書記來陜考察重要講話精神和“兩山”理論,發(fā)展一批“小木耳、大產(chǎn)業(yè)”,是我們必須聚力破解的課題。
一是整體規(guī)劃區(qū)域布局,著力解決小散、生產(chǎn)傳統(tǒng)的問題。寶雞山區(qū)土特產(chǎn)品分布廣雜、交錯零散,大多處于自然狀態(tài)、不成規(guī)模,生產(chǎn)銷售盲目隨意、單打獨(dú)斗,整體效益不明顯。為此建議,一要專設(shè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)管。市上成立專門工作機(jī)構(gòu),統(tǒng)抓農(nóng)特產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全市一盤棋,總體規(guī)劃設(shè)計,統(tǒng)籌資源整合,對質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)要求、包裝加工、銷售流通等實行統(tǒng)一管理,著力搭建大平臺,形成大產(chǎn)業(yè),力推走向大市場。二要優(yōu)化品類布局。要按照適生、優(yōu)質(zhì)的原則,科學(xué)劃定各區(qū)域的發(fā)展品種,力避泛化、同質(zhì)化,如,千陽的核桃、隴縣的香菇、麟游的雜豆,特別是位于秦嶺腹地的太白、鳳縣,要保持花椒、蜂蜜、木耳、板栗、中藥材等傳統(tǒng)品類,讓最適宜的地區(qū)發(fā)展最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,最大程度保證特色品質(zhì),提升規(guī)模數(shù)量,實現(xiàn)錯位發(fā)展。三是集約規(guī)范提標(biāo)。堅持適度集約規(guī)模的發(fā)展思路,依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場、職業(yè)農(nóng)民等新型經(jīng)營主體,有序?qū)嵤┘羞B片建園,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升組織化水平,著力構(gòu)建立體化、綜合化、高效化的發(fā)展格局。
二是深挖價值延長鏈條,著力解決開發(fā)淺短、資源浪費(fèi)的問題。“秦嶺之中無閑草,山珍全身都是寶”。長期以來,受“核桃只是一般干雜果”這一傳統(tǒng)思維影響,農(nóng)特產(chǎn)品潛在價值挖掘不夠,資源利用不夠充分,造成嚴(yán)重浪費(fèi)。為此建議,一要深度研發(fā)利用。強(qiáng)化“核桃仁健腦、分心木療疾、核桃殼美工”的思維理念,研究發(fā)掘特產(chǎn)潛力,全面評估特效價值,像開發(fā)鳳縣花椒一樣,全方位展示秦嶺山珍的特異、獨(dú)到與奇妙。二要跟進(jìn)配套業(yè)態(tài)。圍繞產(chǎn)品研發(fā)需求,市上合理布點(diǎn)配套,引導(dǎo)商家興辦相關(guān)加工企業(yè),把資源變成產(chǎn)品,把產(chǎn)品變成商品,真正走進(jìn)消費(fèi)市場,推動衍生新的業(yè)態(tài),不斷提升特產(chǎn)附加值。三要形成閉合鏈條。加大宏觀調(diào)控,協(xié)調(diào)好生產(chǎn)、加工、包裝、策劃、銷售、研發(fā)各環(huán)節(jié)相互依存、協(xié)同發(fā)展的“共同體”關(guān)系,形成扣合緊密的利益鏈條,逐步構(gòu)建要素完善、點(diǎn)線相宜、流通順暢、運(yùn)行高效的全產(chǎn)業(yè)鏈。
三是打造品牌加大推介,著力解決品標(biāo)繁雜、競爭弱勢的問題。寶雞同類同質(zhì)的山珍產(chǎn)品注冊商標(biāo)繁多雜亂,一品多價、一品多標(biāo),群龍無首,沒有抱團(tuán)形成強(qiáng)大的品牌效應(yīng),市場競爭力不強(qiáng)。為此建議,一要整合資源統(tǒng)一品牌。站在實施品牌戰(zhàn)略的高度,對全市山珍資源和同類產(chǎn)品進(jìn)行整合,統(tǒng)一品牌標(biāo)識,同類產(chǎn)品主打一個品牌,通過品牌的規(guī)整,提升市場競爭力,盤活全市山珍資源,帶動山珍產(chǎn)業(yè)化、高質(zhì)化發(fā)展。二要培樹地標(biāo)擦亮品牌。地理標(biāo)志既是產(chǎn)地標(biāo)志,也是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),是地理來源賦予山珍獨(dú)一無二的“金字招牌”。要立足秦嶺地域特色,積極申報地理標(biāo)志產(chǎn)品和“三品一標(biāo)”認(rèn)證,打造寶雞山珍地域品牌,以品牌作為聯(lián)系企業(yè)與農(nóng)戶的紐帶,形成“公司+商標(biāo)+農(nóng)戶”新的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,有效提升競爭實力。三要強(qiáng)力宣傳打響品牌。加強(qiáng)品牌形象塑造和宣傳策劃,積極組織參加農(nóng)博會、絲博會及各類大型推介、名優(yōu)品評、文化節(jié)慶活動,將產(chǎn)品嵌入旅游產(chǎn)業(yè)鏈常態(tài)宣傳,開設(shè)秦嶺山珍“城市專柜”,在各大城市和名優(yōu)景點(diǎn)專店銷售,不斷擴(kuò)大產(chǎn)品知名度,著力打造特色名牌,推動秦嶺山珍走出產(chǎn)地、走向全國。
四是緊跟市場營銷挖潛,著力解決渠道制約、流通乏力的問題。受地域偏僻、信息閉塞等因素影響,寶雞山珍產(chǎn)品還沒有真正進(jìn)入大市場,大部分產(chǎn)品還是自產(chǎn)自銷,與市場脫節(jié),效益低下。為此建議,一要搭建平臺產(chǎn)銷對接。針對山珍特產(chǎn)“出村難”、消費(fèi)者“購買貴”,產(chǎn)銷對接不精準(zhǔn)的問題,市上管理機(jī)構(gòu)要協(xié)調(diào)搭建產(chǎn)銷公益服務(wù)平臺,及時發(fā)布市場需求的品種數(shù)量、價格波動、銷售周期等信息,促進(jìn)產(chǎn)銷銜接有序、市場相對穩(wěn)定。二要豐富內(nèi)涵創(chuàng)意包裝。深入挖掘山珍產(chǎn)品的歷史文化、鄉(xiāng)土情懷,在營銷中融入文化元素、鄉(xiāng)愁記憶,讓消費(fèi)者“聞之滿是惦念”“見之無限動情”,進(jìn)一步拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。緊跟現(xiàn)代商品競爭形勢需求,在包裝上下功夫、出奇招,以創(chuàng)意的載體、獨(dú)特的設(shè)計,讓產(chǎn)品靈動起來,不斷增強(qiáng)消費(fèi)吸引力。三要織密網(wǎng)絡(luò)多元銷售。通過加盟方式開辦不同規(guī)模的連鎖店擴(kuò)大線下銷售,建立電商平臺暢通線上銷售,對接重點(diǎn)客商實現(xiàn)定向銷售,形成線上線下雙向驅(qū)動、點(diǎn)上面上聯(lián)合發(fā)力的營銷體系,推動實現(xiàn)購銷兩旺,讓秦嶺山珍真正成為山區(qū)群眾脫貧致富的特色品牌。
(作者系太白縣政協(xié)主席)
編輯: 意楊
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