□ 崔建玲
去了大城市,看著處處摩肩接踵的人群,聽著嘈雜喧囂的人聲、車聲,由不得發(fā)出一聲感嘆,還是小城好啊!
小城雖然城市小,東西不過三五里,南北不過一個長坡,但城市小并不妨礙食物的豐富,生活也方便得多。早晨起來匆忙吃早餐,想吃包子城中間的兩家就很不錯,家常特色,皮薄餡多,帶走方便,想坐隨意,操作間直接對著你,讓你一目了然。想吃羊肉泡,那你就去城西的“至味”或“老宋家”,湯清肉爛,味道純正,特別是那燒餅,真正的土爐炭火烤制,芝麻點綴,焦香酥脆。要吃羊雜,城南的那家蒼蠅館子該是首選。雖門簾黝黑、桌子粗笨,那也不妨礙你和周圍的人吃得酣暢淋漓,盡興而去。更有??偷絹?,老板不用問就能知道你的辣子多少、鹽味濃淡,叫你沒得說。
小城就是這樣。正因為她的小,所以她的美食、特色無人不知。正是因為小,想吃哪家也不遠,雖說城南城北,一找一個準,說走就走,抬腳就到。正因為城小,價廉物美,一個早餐三五元便讓你肚圓胃脹,舒舒服服。不像大城市,多是路邊攤,而且還過點即收。找一個可心的早餐得半天,一問價錢,吐了舌頭,同事說他們兩個人在西安吃了個早點33元,都還沒吃飽,也不知道人家是咋算的,直瞪眼。
小城多好啊,就那么兩三萬人,早晨穿城而過買菜,東來西去的人基本上能混個臉熟。要是你還有過單位調(diào)動,那小城的人你就更熟了,一路走來總能碰見幾個熟人,張三、李四遠遠招手,隨便問個好,關(guān)系更近一點,遞支煙,寒暄幾句,或者在濃密的樹蔭下,拉幾句家常,那也是滿滿的愜意與舒心。偶爾買菜忘了帶錢,連賣菜的老大爺也會說走吧走吧,算送你了,那邊應(yīng)答“改天啦”,一應(yīng)一答之間,相互的信任讓生活變得簡單而暖心。更別說退休后不上班的大媽們,菜要買幾個小時,該有多少人情交往在里邊啊。誰家孫子大了,誰家又去海南帶娃了,北京某家醫(yī)院治骨刺很好……雖身居小城,話題卻遙遠至海角天涯。走在大城市,人人行色匆匆,地鐵里如黃辣丁罐頭,臉對臉、背對背。一路走來,臉板繃直,少有話語。
小城市不只是人情味濃,與農(nóng)村土地毗鄰,也讓她有了色彩和四季。從城市中心,沿著東南西北任何一個方向走不出二三里就有了農(nóng)村的氣息。新翻的松軟土地,高高低低的黃瓜架、豆角架,土地中間崎嶇蜿蜒的羊腸小道,讓你感到這就是出走多年的老家。美妙的感覺不止這些。春天,鵝黃的蒲公英、新嫩的韭菜、濃郁的香椿,豐富的不只是餐桌上的味道,更有冬藏之后的豁然與釋放。夏天火紅的晚霞滿天之時,有時會采到綠汪汪的油菜苗,也會碰到正采摘的農(nóng)民送你個紅里帶沙的西紅柿或幾個翠綠的黃瓜,讓你似乎尋到了小時候的味道。當然有時也會碰到大雨突然傾盆而下,讓你來不及躲避,最后成了落湯雞,一路笑著跑回家……秋冬季節(jié)出城,食物收獲也許會少,但南山盡染的層林,北邊空曠的田野,帶給你的有熱情與豪放,有曠遠與坦然,更多的是寧靜與豁達。
小城真的很小,但小城真的很豐富,食物不單調(diào),人情不冷漠,四季都有野味,風(fēng)景四時不同。也許孩子們會列舉出“咖啡廳”“豪華電影院”“西式餐廳”……這些小城里沒有的東西作為拒絕小城的理由。這幾年,小城里漸漸也有了肯德基、麥當勞、3D影院、電玩城等現(xiàn)代化時髦元素,小城也在與時俱進??晌疫€是想說,沒有這些東西,小城不是一樣安然平靜地生活著?
還是愛小城,愛小城生活。愛小城生活的豐富與溫情,愛她的恬淡與寧靜。
編輯: 意楊
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