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  • 車(chē)?yán)遄映远嗔藭?huì)鐵中毒?

    2024-02-26 10:46:05  來(lái)源:科學(xué)辟謠  


    [摘要]不過(guò),任何食物如果過(guò)量食用都可能導(dǎo)致健康問(wèn)題,包括胃腸道不適或血糖水平升高。因此,雖然車(chē)?yán)遄雍芸煽?,但咱們一次也別吃太多。...

      通過(guò)正常飲食攝入過(guò)量的鐵是非常罕見(jiàn)的,拿車(chē)?yán)遄觼?lái)說(shuō),這種水果中鐵的含量較低,根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)的數(shù)據(jù),每100克車(chē)?yán)遄又械蔫F含量?jī)H為0.36毫克。與其他富含鐵的食物相比(例如紅肉、豆類(lèi)、某些綠葉蔬菜)相差不少,而我們?cè)诔赃@些食物時(shí)從不會(huì)有這種擔(dān)心,那為什么還要擔(dān)心車(chē)?yán)遄幽?

      不過(guò),任何食物如果過(guò)量食用都可能導(dǎo)致健康問(wèn)題,包括胃腸道不適或血糖水平升高。因此,雖然車(chē)?yán)遄雍芸煽?,但咱們一次也別吃太多。

    編輯: 穆小蕊

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