流言
眾所周知“喝酒傷肝”,飲酒引發(fā)的肝損傷已形成共識。但似乎很少有“喝酒傷腎”的說法,坊間甚至還有一些傳聞稱,“喝酒不易得腎結(jié)石”“喝酒可以預(yù)防腎臟疾病”。
那么,這些傳聞到底可不可信?飲酒和腎臟到底有什么關(guān)系?下面讓我們一探究竟。
分析
01
流言:喝酒的人不易得腎結(jié)石。
分析:不可信!
研究發(fā)現(xiàn),飲酒的人會從尿液中排出更多的鈣,導(dǎo)致尿液中鈣的濃度升高,容易在腎臟中形成草酸鈣結(jié)石。飲酒還會導(dǎo)致尿酸升高,從而出現(xiàn)尿酸結(jié)石。此外,飲酒會對腎組織造成氧化應(yīng)激,從而導(dǎo)致結(jié)石形成。
之前所謂“飲酒不易得腎結(jié)石”的傳聞,很大程度上源于飲酒后稀釋了血液和尿液,那么多喝水也能達(dá)到同樣的效果。
02
流言:喝酒可以預(yù)防腎臟疾病的發(fā)生。
分析:不可信!
有研究結(jié)果顯示,適量飲酒可能減少腎病的發(fā)生。這與酒中含有一些特殊的化學(xué)成分有關(guān),例如多酚,它具有抗炎、抗氧化應(yīng)激及心血管保護(hù)作用,但多酚主要存在于葡萄酒中,飲用啤酒、白酒等并不能產(chǎn)生這種效果。飲用葡萄酒需適量,因為隨著飲酒量的增多,多酚帶來的益處會逐漸消失,取而代之的是對身體的危害大大增加。
事實上,自19世紀(jì)以來,科學(xué)家們就發(fā)現(xiàn),酗酒會導(dǎo)致患腎小球腎炎、急性腎損傷、腎移植衰竭的風(fēng)險增高。酗酒者(每周飲酒超過30g)發(fā)生蛋白尿的風(fēng)險更高,長期飲酒會增加慢性腎臟病的發(fā)生。
飲酒對腎臟有哪些影響?
直接影響
雖然酒精大部分是在肝臟中代謝的,但腎臟在酒精的新陳代謝中同樣重要。腎臟中具有酒精代謝所必需的酶,大約10%攝入的酒精是由腎臟以其原始形式排泄的。因此,過量飲酒會對腎臟的正常新陳代謝過程造成很大壓力。
研究表明,飲酒可以直接造成對腎臟的損傷,這可能是酒精本身造成的腎臟損傷,也可能是細(xì)胞分解代謝酒精時形成的過量中間產(chǎn)物引起的,主要表現(xiàn)為腎小球濾過率下降,血清肌酐及尿素氮升高以及蛋白尿,被稱為“酒精性腎損傷”。在這個過程中,酒精誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激反應(yīng)和促炎改變是其損傷的關(guān)鍵。
間接影響
飲酒除了會直接導(dǎo)致腎臟損傷外,還會通過其他器官的損傷,間接導(dǎo)致腎臟受損。
國人飲酒大多要配下酒菜,這些食品中大都含有較多的鹽、嘌呤以及各種含磷的調(diào)味劑,這些食物不僅會造成體內(nèi)容量負(fù)荷的增加,也會引起血壓增高,加重腎臟的工作負(fù)荷,或直接或間接地帶來腎臟的損害。
因此長期大量地飲酒,對人體的健康是有影響的。長期飲酒對人體健康的影響突出體現(xiàn)在以下幾個方面:
? 1.肝臟損傷。飲酒傷肝已經(jīng)是公認(rèn)的事實。飲酒后酒精會被吸收進(jìn)入血液,先流向肝臟,再循環(huán)至全身。因此飲酒后肝臟酒精濃度是最高的,肝臟也是最受酒精毒害的器官,久而久之肝臟就會出現(xiàn)損傷,導(dǎo)致酒精性肝硬化等疾病,而肝臟衰竭的時候還會出現(xiàn)肝腎綜合征,導(dǎo)致腎功能的衰竭。
? 2.腸道損傷。大量實驗研究證實,過量飲酒會導(dǎo)致腸道通透性增加,細(xì)菌內(nèi)毒素釋放,進(jìn)而引起氧化應(yīng)激加重,免疫反應(yīng)過度激活,這些都會導(dǎo)致腎臟的進(jìn)一步損傷。
? 3.骨骼肌病。過量飲酒還與各種急性慢性肌肉癥狀相關(guān),可以導(dǎo)致肌肉無力、疼痛、腫脹等,出現(xiàn)橫紋肌溶解,溶解過程中分解的內(nèi)毒素進(jìn)入血液,對腎臟和心臟產(chǎn)生毒性反應(yīng),溶解物肌紅蛋白會導(dǎo)致腎小管的堵塞,加劇腎功能衰竭的發(fā)生,嚴(yán)重的需要透析治療。
? 4.高尿酸血癥。長期大量飲酒后會導(dǎo)致血尿酸顯著增高,從而形成尿酸性結(jié)石,可導(dǎo)致腎臟梗阻,使腎臟受到損害。
? 5.心血管疾病。大量飲酒會導(dǎo)致擴(kuò)張性心肌病的發(fā)生,顯著增加心臟猝死的風(fēng)險。急慢性心力衰竭后可以導(dǎo)致腎臟功能障礙,稱為心腎綜合征。
對女性影響更明顯
一項來自日本的研究表明,女性更容易出現(xiàn)酗酒引起的腎功能障礙。這種性別差異的原因之一可能是男性和女性之間酒精的藥代動力學(xué)不同。由于女性體內(nèi)水分比例較低,酒精的分布體積較小,因此她們血液中的酒精濃度可能比男性更高,導(dǎo)致和男性相比,她們對酒精更加敏感。
對孕婦、乳母影響深遠(yuǎn)
產(chǎn)前和新生兒時期接觸酒精可能對后代健康產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。在大鼠身上的研究表明,懷孕期間暴露于中等水平的酒精會損害子代腎臟發(fā)育,并導(dǎo)致永久性腎臟缺陷。產(chǎn)前接觸酒精,會出現(xiàn)腎功能受損以及動脈僵硬度增加,即使是少量的產(chǎn)前酒精暴露,對后代心血管健康的影響都是無法估量的。而在哺乳期,酒精會通過乳汁影響嬰兒健康。因此,應(yīng)避免孕期、哺乳期飲酒。
喝得越多越危險
大量研究顯示,飲酒對身體的傷害存在劑量依賴性。對于腎臟來說更是如此,飲酒量越多,患上慢性腎臟病、蛋白尿等風(fēng)險更高,患有慢性腎臟病的人腎功能惡化更快。
結(jié)論
“喝酒的人不易得腎結(jié)石”“喝酒可以預(yù)防腎臟疾病”的說法皆不可信。
長期及大劑量飲酒的人,必須重視酒精對腎臟的損害,應(yīng)當(dāng)積極戒酒或減少飲酒量和飲酒次數(shù)。腎臟出現(xiàn)問題癥狀很隱匿,一般不易很快被察覺,一旦出現(xiàn)明顯癥狀也不易很快被糾正,因此,嗜酒者應(yīng)在戒酒或減少飲酒的基礎(chǔ)上定期進(jìn)行尿常規(guī)和腎功能檢查,以便及時發(fā)現(xiàn)問題并加以干預(yù)性治療,防止引起嚴(yán)重腎損傷的發(fā)生。
而對于已經(jīng)患有腎臟疾病的人群,他們常常合并其他并發(fā)癥,如糖尿病、冠心病、中風(fēng)等,對于這些人群來說,飲酒可能會進(jìn)一步增加他們的死亡風(fēng)險。此外,飲酒會導(dǎo)致血液透析患者在兩次透析之間出現(xiàn)容量負(fù)荷增加、高血壓和電解質(zhì)紊亂,這一點也會導(dǎo)致他們處于危險之中。
飲酒不僅傷肝還傷腎,為了我們的身體健康,有效又簡便的方法就是——不飲酒。成年人如需飲酒,建議每日飲酒的酒精量最大不超過15g。
作者:溫 靜 北京市海淀醫(yī)院腎內(nèi)科
審核:鄭玉梅 國家衛(wèi)生健康委科學(xué)技術(shù)研究所 科學(xué)傳播與健康教育管理中心主任
俞雨生 中國人民解放軍東部專區(qū)總醫(yī)院 腎臟病科 主任醫(yī)師
編輯: 穆小蕊
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