所需食材:
荷蘭豆200克,胡蘿卜1根,蓮藕1截,水發(fā)木耳8朵,鹽2克,水淀粉適量。
(以上食材可根據自家情況調整)
做法:
1. 準備食材。木耳泡發(fā),胡蘿卜切片,蓮藕切片,荷蘭豆去除筋。并準備好水淀粉。
2. 鍋中放油,油熱后,放入蔥花煸香。再放入胡蘿卜和藕片煸炒。
3.加入木耳煸炒,加入2克鹽,再加入荷蘭豆煸炒半分鐘,倒入水淀粉。翻炒出鍋。
編輯: 張潔
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