近日，在位于西安市藍(lán)田縣的藍(lán)田廚師學(xué)校教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)，學(xué)生在專業(yè)廚師的指導(dǎo)下，制西點(diǎn)、做烘焙、練雕刻，“煙火氣”十足。

　　近年來，該校聚焦藍(lán)田縣委、縣政府提出的“發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育 夯實(shí)鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)”戰(zhàn)略目標(biāo)，確立了“辦好一個(gè)特色專業(yè)、擦亮一個(gè)勞務(wù)品牌、帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力一方群眾增收”的辦學(xué)思路，通過落實(shí)國家免學(xué)費(fèi)及資助政策，幫助學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)。同時(shí)，積極面向農(nóng)村群眾開展技能培訓(xùn)，年可培訓(xùn)烹飪?nèi)瞬?000余人次，并與北京、上海和西安等地近百家五星級酒店簽訂了學(xué)生實(shí)習(xí)及就業(yè)協(xié)議。

　　記者 殷博華 攝影報(bào)道