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  • 寶塔區(qū):“菌瓜菜”輪作 “種”出村民幸福新生活

    2024-04-30 08:39:31  來(lái)源:各界新聞網(wǎng)—各界導(dǎo)報(bào)  


    [摘要]近年來(lái),延安市寶塔區(qū)臨鎮(zhèn)鎮(zhèn)因地制宜大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),積極推廣春收菇、夏收瓜、秋收菜的“一年三茬”輪作種植技術(shù),實(shí)現(xiàn)土地效益翻倍;采取“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)模式,統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),打通供銷(xiāo)產(chǎn)業(yè)鏈,不斷拓展群眾致富路。...

      □ 實(shí)習(xí)記者 馮倩楠 記者 趙婧

      4月的延安春意融融,一派欣欣向榮的景象。南泥灣金伯利農(nóng)場(chǎng),上百畝溫室大棚里的羊肚菌撐著朵朵褐色“傘蓋”,正迎來(lái)采摘季。

      近年來(lái),延安市寶塔區(qū)臨鎮(zhèn)鎮(zhèn)因地制宜大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),積極推廣春收菇、夏收瓜、秋收菜的“一年三茬”輪作種植技術(shù),實(shí)現(xiàn)土地效益翻倍;采取“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)模式,統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),打通供銷(xiāo)產(chǎn)業(yè)鏈,不斷拓展群眾致富路。

      豐收

      4月18日,金伯利農(nóng)場(chǎng)羊肚菌種植大棚里彌漫著一股屬于羊肚菌的獨(dú)特清香氣味,只見(jiàn)一位村民半蹲在菌壟旁,左手扶株,右手握著小刀輕輕一劃,一朵羊肚菌便被采摘下來(lái)。

      “最近是羊肚菌的出菇高峰期,都忙著采收呢。”興昌農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳興昌介紹說(shuō),合作社承包的80個(gè)大棚的羊肚菌陸續(xù)成熟,最多一天要雇70多人。

      吳興昌說(shuō),采摘后的羊肚菌經(jīng)過(guò)統(tǒng)一分揀,一批趁著新鮮裝箱銷(xiāo)往市場(chǎng),其余大部分則進(jìn)行烘干,加工成干菌后由客商前來(lái)收購(gòu)。目前,“一級(jí)菇”市場(chǎng)價(jià)1斤在1000元左右,“二級(jí)菇”六七百元,“三級(jí)菇”四五百元,“高產(chǎn)的畝均能有2000斤,一般的也在1000斤以上,利潤(rùn)相當(dāng)可觀”。

      能人

      要說(shuō)最近姚家坡村的“大忙人”,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)多年的新農(nóng)人張露絕對(duì)算一個(gè)。

      “一晚上要去棚里看三次,看完有時(shí)候一點(diǎn)困意都沒(méi)了,就干脆熬夜烘菇。”由于天氣預(yù)報(bào)存在誤差,害怕棚內(nèi)的羊肚菌受凍,在羊肚菌陸續(xù)成熟的這段時(shí)間,張露常常徹夜不眠。

      臨鎮(zhèn)鎮(zhèn)種植羊肚菌的這股“風(fēng)”正是張露帶起來(lái)的。張露大學(xué)畢業(yè)后從事建筑工程類(lèi)工作,由于患有耳疾,便選擇了辭職,回到老家臨鎮(zhèn)鎮(zhèn)姚家坡村。當(dāng)?shù)靥幵谠忌謪^(qū),是野生羊肚菌的優(yōu)生區(qū),這引起了張露的注意。

      經(jīng)過(guò)多次調(diào)查,張露發(fā)現(xiàn),人工種植羊肚菌周期短、收益高、見(jiàn)效快、市場(chǎng)前景廣闊,可以作為增收產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為提高種植技術(shù),張露多次前往四川學(xué)習(xí)考察,邀請(qǐng)技術(shù)人員全程指導(dǎo),從菌種研發(fā)、種植管理、采收加工等各個(gè)環(huán)節(jié)反復(fù)進(jìn)行試驗(yàn)。

      返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)八年來(lái),張露一門(mén)心思種植羊肚菌,不光自己的羊肚菌事業(yè)越來(lái)越紅火,還成了當(dāng)?shù)赜忻难蚨蔷N植專(zhuān)家,為羊肚菌種植戶(hù)作技術(shù)指導(dǎo),帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一同致富。

      輪作

      羊肚菌的培育時(shí)間從前一年的10月、11月開(kāi)始,經(jīng)過(guò)三至四個(gè)月的生長(zhǎng)期,到來(lái)年的3月、4月迎來(lái)成熟期,4月底收完最后一茬。

      土地空了出來(lái),種啥呢?臨鎮(zhèn)西瓜個(gè)大味甜,在延安小有名氣,作為“種子選手”進(jìn)駐大棚。5月,種下瓜子;7月,一顆顆西瓜成熟后運(yùn)往市場(chǎng)銷(xiāo)售;8月,茄子、豆角、辣椒等蔬菜種入大棚。收菜后又開(kāi)始了新一輪的羊肚菌培育。

      “一年種三茬,這在延安歷史上是沒(méi)有的。”吳興昌說(shuō),延安地區(qū)的農(nóng)作物都是一年兩茬,“菌+瓜+菜”接茬輪作的方式,不光是土地利用率得到大幅提升,更關(guān)鍵的是收入增長(zhǎng)也很可觀。

      “往少了算,一畝地賣(mài)5萬(wàn)元的羊肚菌、1萬(wàn)元的西瓜、幾千元的菜,普通農(nóng)戶(hù)一畝地一年掙到六七萬(wàn)元沒(méi)問(wèn)題。”吳興昌掰著指頭說(shuō)。

      種植羊肚菌會(huì)導(dǎo)致土壤中有益菌減少,瓜菜輪作還能幫助土壤恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)。“種植瓜菜時(shí),施加的發(fā)酵有機(jī)肥會(huì)給土壤帶來(lái)缺失的元素和有益菌。同時(shí),花菜作為綠植,根系會(huì)吸收不少羊肚菌代謝的有害物質(zhì)。”張露說(shuō)。

      兩年前,姚家坡村集體建起了菌種廠,村里自己培育菌種和營(yíng)養(yǎng)包,不但自用,還向榆林、延安各縣區(qū)輸出種植技術(shù)。“村里從市農(nóng)業(yè)部門(mén)申請(qǐng)了資金,接下來(lái)還要擴(kuò)建菌種廠,不光村集體能掙錢(qián),還要爭(zhēng)取帶動(dòng)更多農(nóng)戶(hù)也能掙錢(qián)。”談起未來(lái),吳興昌眼里滿(mǎn)是期待。

    編輯: 吳佳蕊

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