□ 記者 趙婧

　　夏日的榆林天高云淡、滿眼蔥翠。

　　“一年一場風，從春刮到冬”曾經是榆林的真實寫照。近年來，隨著生態(tài)版圖持續(xù)從“淺綠”走向“深綠”，這里正開墾出一片片壯美的“農業(yè)綠洲”。

　　6月6日至9日，省政協(xié)農業(yè)和農村委員會在榆林開展調研，圍繞“實施特色現代農業(yè)高質量發(fā)展工程”議題建真言、獻良策。

　　昔日荒漠變“塞上糧倉”

　　路成行、林成排，高標準農田整齊連片……當調研組走進榆林現代農業(yè)科技示范區(qū)，巨大的噴灌機組正像鐘表指針一樣在田地里旋轉灌溉，一壟壟禾苗在陽光下盡情地舒展“腰肢”，整個田野呈現出一派生機勃勃的景象。

　　“這些是經過改造提升后的高標準農田，主要種植馬鈴薯、玉米等糧食作物，通過物聯(lián)網監(jiān)控、全程機械化作業(yè)、水肥一體化等‘智慧’管理方式，讓糧食產量比過去翻了好幾番。”榆陽區(qū)農業(yè)農村局局長任儒杰說。

　　眼前的萬畝良田曾是一望無際的連綿沙地。據了解，榆陽區(qū)位于毛烏素沙漠邊緣，伴隨著造林綠化和生態(tài)環(huán)境的日益改善，推動了當地生態(tài)修復和現代化農業(yè)協(xié)調發(fā)展。資料顯示，2022年，榆陽區(qū)完成糧食播種面積122.65萬畝，為提升糧食單產質量，已建成玉米增密度提單產示范區(qū)10萬畝和噸糧田集成技術示范區(qū)2萬畝，打造馬鈴薯標準化生產基地15萬畝，曾經的不毛之地正逐步變成“塞上糧倉”。

　　民以食為天。調研組表示，產業(yè)振興的基礎是糧食安全，要牢牢守住耕地保護紅線和糧食安全底線，藏糧于地、藏糧于技、藏糧于民，因地制宜開展田間管理，以科技賦能糧食穩(wěn)產增產，穩(wěn)住糧食安全“壓艙石”。要樹立“大食物觀”，全方位、多途徑開發(fā)食物資源，構建多元化食物供給體系，促進經濟效益、環(huán)境效益和社會效益相統(tǒng)一。

　　“念羊經”鋪出致富路

　　“我是從2013年開始養(yǎng)羊的，現在養(yǎng)精品白絨山羊100多只，平均每年收入大概有30多萬元。”在橫山區(qū)馬家梁村，“80”后馬小紅熱情講述自己的養(yǎng)羊“致富經”。

　　在馬小紅身后不遠處的白絨山羊養(yǎng)殖示范園內，一排排標準化羊舍整齊排列，羊兒們或愜意進食、或臥地休憩……據了解，該園區(qū)占地158畝，新建標準化圈舍42棟，飼料加工廠1處，通過實行統(tǒng)一規(guī)劃管理、分戶飼養(yǎng)的模式，為橫山區(qū)科學化養(yǎng)殖、防疫起到示范引領作用。

　　橫山區(qū)地處毛烏素沙漠南緣、陜北黃土高原與鄂爾多斯草原的接壤地帶，淡水資源、林草資源、飼料資源豐富，發(fā)展羊產業(yè)條件優(yōu)越。截至2022年底，全區(qū)共飼養(yǎng)羊子280.2萬只，羊肉產量2.5萬多噸，實現產值15億元，占畜牧業(yè)產值70%以上，形成2家省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。以陜北白絨山羊為主的羊產業(yè)已成為全區(qū)農業(yè)增收、農民增收的主導產業(yè)。值得一提的是，在今年5月份的“中國—中亞峰會”上，“橫山羊肉”飄香國宴，逐步走上了國際舞臺。

　　品牌是現代農業(yè)的核心競爭力。調研組建議，要引導和鼓勵規(guī)?；?、標準化和智能化養(yǎng)殖模式，在保證橫山羊優(yōu)質、安全的基礎上，推動特色產業(yè)資源、區(qū)位優(yōu)勢資源、傳統(tǒng)文化資源等有機融合，持續(xù)做大做強“橫山羊肉”“橫山種羊”“橫山羊絨”三大品牌，充分運用線上+線下等多元形式助力農產品宣傳、銷售，進一步提升橫山羊肉的品牌知名度。

　　做好深加工“特色”文章

　　南瓜子、南瓜粉、南瓜籽油……走進榆林市可尚穎食品股份有限公司產品展示中心，一排排南瓜系列產品吸引了調研組的目光。這是一家省級農業(yè)龍頭企業(yè)，主要加工、銷售40多種具有陜北特色的優(yōu)質農產品。

　　“在過去物質匱乏時期，南瓜是當地人的主食之一。”可尚穎食品股份有限公司董事長申雅君說，隨著榆林老百姓的“米袋子”“菜籃子”逐漸充足豐富起來，南瓜也從充饑的“主食”變成了營養(yǎng)的“輔食”。

　　“老百姓越來越重視食物的營養(yǎng)健康了，要吃得飽，還要吃得好。”申雅君說，南瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質，對身體健康非常有益，榆林日照充足、溫差大，種出的南瓜口感好、質量高，平坦、寬廣的土地更為大面積機械化種植提供了良好地理條件，“未來，我將繼續(xù)帶領團隊致力于南瓜特色農產品精深加工研發(fā)，用更多科技手段提高生產效率和農產品附加值。”

　　農產品精深加工是加快農業(yè)農村現代化的重要支撐力量。調研組建議，要強化農產品加工業(yè)體系建設，支持農產品精深加工龍頭企業(yè)壯大發(fā)展，加大優(yōu)惠補貼力度，提升機械化、智能化裝備水平，引進高質量科技人才，加快農產品加工科技成果轉化服務平臺和物流、冷鏈建設，延長農業(yè)產業(yè)鏈、提升價值鏈、優(yōu)化供應鏈、構建利益鏈，進一步推動特色農產品一二三產業(yè)融合發(fā)展。