9月4日,黃龍縣檢察院民事行政檢察部聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督局對黃龍縣轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂及校園周圍攤點的食品安全進(jìn)行專項檢查。
專項檢查中,首先對供應(yīng)學(xué)生早餐的源頭黃龍縣四季陽光營養(yǎng)餐配送研發(fā)中心進(jìn)行實地查看,在配餐中心,干警們與食安局執(zhí)法人員從食品安全管理制度的建立、從業(yè)人員管理、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、蔬菜糧油及調(diào)料的進(jìn)貨、儲存等情況進(jìn)行了逐一檢查。同時又分別對黃龍縣中學(xué)及實驗中學(xué)、黃龍縣三岔鎮(zhèn)中心小學(xué)、黃龍縣三岔鎮(zhèn)幼兒園的學(xué)生食堂及周圍食品銷售攤點進(jìn)行了認(rèn)真的檢查。主要查看了學(xué)生就餐及加工場所的環(huán)境衛(wèi)生,重點查看了食品加工生熟是否分離、是否使用消毒柜,食品是否留樣等環(huán)節(jié)。對食品原料保質(zhì)期及進(jìn)貨渠道進(jìn)行了認(rèn)真檢查。經(jīng)檢查,配餐中心及各個學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生、食品進(jìn)貨及加工、管理符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
此次檢查活動的開展,標(biāo)志著黃龍縣檢察院“保護(hù)千家萬戶舌尖上的安全 ”檢察公益訴訟專項監(jiān)督活動拉開了序幕。(張 花)
編輯: 大蒼
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