近日，正在北京衛(wèi)視、廣東衛(wèi)視熱播，騰訊視頻全網(wǎng)獨(dú)播的46集年代醇燃大戲《老酒館》收視一路看漲，開(kāi)播以來(lái)連續(xù)15天收視破1，上周末連續(xù)三天35城59城雙網(wǎng)登頂，北京本地收視率破9，周日北京地區(qū)收視率高達(dá)9.64, 全國(guó)1.87。豆瓣評(píng)分8.3并高居豆瓣熱搜第一，位列百度娛樂(lè)榜大劇熱播榜的榜首。該劇引發(fā)網(wǎng)友對(duì)“酒文化”的共鳴，紛紛亮出自己的觀點(diǎn)：“《老酒館》不僅深化了中華酒文化的豪情，也詮釋了中華民族的情義深重”，“一部大劇，點(diǎn)燃了中華民族酒文化的燈火;一個(gè)人物，寄托了中華兒女愛(ài)國(guó)的情懷”。

　　微博話題#老酒館開(kāi)門(mén)迎客#也在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議，不少網(wǎng)友分享了他們與酒之間的精彩故事。@追著撩胖彎：#老酒館開(kāi)門(mén)迎客# 印象最深就是小時(shí)候過(guò)年回外婆家和外公吃年夜飯，看到外公喝的白酒我也想喝問(wèn)外公辣辣外公說(shuō)像雪碧，于是喝了一小口給辣到了，小時(shí)候真的很天真以為和雪碧一樣的味道!@樓上全埋了：#老酒館開(kāi)門(mén)迎客# 其實(shí)年輕人哪有多少真的懂酒的，我們可能只是圖個(gè)痛快吧。好友相聚痛飲烈酒是我們對(duì)快樂(lè)最好的表達(dá)方式，不知節(jié)制，杯到酒干!上了頭，大了舌頭，平時(shí)壓在心底不敢表達(dá)的情感也隨之釋放。大家相互傾訴對(duì)生活的苦惱和憧憬，吹噓著我們可能并不能到達(dá)的未來(lái)!人隨酒暖，情隨酒深!

　　該劇以大連好漢街的一家山東老酒館為舞臺(tái)，將1928年至1949年20余年間的中國(guó)社會(huì)變遷與人文景觀，濃縮進(jìn)一個(gè)小小的酒館中。中華文化是內(nèi)斂、含蓄的，我們把說(shuō)不出的感情都裝進(jìn)一杯酒里。隨著《老酒館》的熱播，這部年代感極強(qiáng)的大戲，帶我們回到那個(gè)兵荒馬亂的年代，細(xì)細(xì)品味中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化，現(xiàn)在，讓小編帶你去山東老酒館一探究竟吧～

　　山東老酒館奉行“南來(lái)北往都是客”，雖然來(lái)喝酒的人各式各樣，但老酒館的服務(wù)卻一視同仁。無(wú)論是風(fēng)吹日曬的磨剪子、戧菜刀的小人物，還是一頓僅能買(mǎi)得起二兩酒的老翁，更或是金口玉言小市民作風(fēng)的說(shuō)書(shū)先生……陳懷海都熱情迎入，以禮相待。唯獨(dú)有例外：拔樹(shù)酒客往老二兩的酒中兌水，欺軟怕硬的酒客，老酒館不容;日本人成立偽滿洲國(guó)，那爺仍惦記著加官進(jìn)爵，陳懷海與他喝了絕交酒，背叛國(guó)家的酒客，老酒館也不容，包括陳懷海“酒、菜、人”合一的營(yíng)業(yè)理念，這些都是老酒館開(kāi)門(mén)迎客的規(guī)矩和禮節(jié)。

　　老酒館以禮迎客，酒客也以禮相報(bào)。在前幾天的劇情中，張晞臨扮演的高先生第一次來(lái)酒館就因?yàn)槿f(wàn)家燒鍋壞了沒(méi)喝到要的燒刀子，抖機(jī)靈的賀義堂(馮雷 飾)就在路邊買(mǎi)了一壇孫家燒鍋來(lái)應(yīng)付，高先生第一口就喝出了問(wèn)題，面露難色，但他知道假酒這件事對(duì)一個(gè)酒館是致命性的打擊，沒(méi)有將此事走漏風(fēng)聲而在酒樓開(kāi)業(yè)之際將那罐存酒作為賀禮送回給了陳懷海，表示自己不會(huì)再來(lái)喝酒。老酒館伙計(jì)們?cè)诋?dāng)晚喝出了酒的問(wèn)題，高先生看破不說(shuō)破，他善意的提醒保住了老酒館在好漢街累積多年的名聲，這是飲酒之人的大義，大禮。

　　酒德篇：高低貴賤放一邊，喝酒的規(guī)矩不能破

　　夜幕降臨，華燈初上，好漢街褪去了白天的浮躁，溫柔的夜色中，老酒館迎來(lái)了它的常客老二兩(牛犇 飾)，人多的時(shí)候就去墻根站著喝，人少的時(shí)候就坐著，一旦有人來(lái)，就把座位讓出來(lái)，小心翼翼地觀察和試探，讓人心生憐惜。原以為這個(gè)角色會(huì)走孔乙己線路，在看過(guò)劇后小編被強(qiáng)勢(shì)打臉，這老爺子有自己體面，有尊嚴(yán)，每天用乞討的錢(qián)只換二兩酒，對(duì)于伙計(jì)多給的一定堅(jiān)持補(bǔ)差價(jià)，搗亂的年輕小伙在他的酒中悄悄兌水，他也不氣不惱。

　　為了能喝上最后半個(gè)時(shí)辰酒，老二兩冒雨趕來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)老酒館提早歇業(yè)，他沒(méi)有急于表達(dá)自己買(mǎi)酒的想法，而是娓娓將自己堅(jiān)守的本心和做事的執(zhí)著理念傳遞給在場(chǎng)的每一個(gè)人，他說(shuō)：“做生意的規(guī)矩不能破，說(shuō)是十一點(diǎn)就是十一點(diǎn)，說(shuō)是十二點(diǎn)你也得等著，縱然是沒(méi)有顧客登門(mén)”。這段話讓陳懷海汗顏，同時(shí)也讓酒館的伙計(jì)們淚流滿面。身無(wú)片瓦遮風(fēng)擋雨，卻恪守規(guī)矩，從不占便宜，老二兩的存在讓劇中不少角色相形見(jiàn)絀，他的酒德讓人肅然起敬。

　　酒客之中也不乏“無(wú)酒德之人”。屠洪剛在劇中飾演的真假王爺，由于皇族的落末而自己一無(wú)所能。這位假王爺最愛(ài)說(shuō)的一句話就是：“我這人啊身上從來(lái)不揣錢(qián)。”讓人覺(jué)得，豁!這就是皇族的作風(fēng)，從來(lái)不帶錢(qián)，做事行風(fēng)那就是兩個(gè)字，氣派!但他有自己的小心思，靠著自己僅有的王爺身份耍點(diǎn)小聰明，在賀義堂的飯館里不停地賒賬吃喝，作為酒客也毫無(wú)酒德之言。借了賀義堂的錢(qián)也不還，還找不到蹤跡，騙吃騙喝騙錢(qián)，王爺這位所謂的“名門(mén)望族”，真的是消耗掉了自己最后一點(diǎn)良知。這就是一錘子買(mǎi)賣，之后不再會(huì)有人相信他，成為名副其實(shí)的過(guò)街老鼠。

　　酒品篇：妙處即無(wú)語(yǔ)，情誼在酒中

　　蕭松原扮演磨剪子戧菜刀”的老白頭深藏不露，僅僅靠嘗一口酒，就能得出酒缸有裂縫的結(jié)論。他不僅是一位品酒高手，也是酒中人的上品。陳懷海心疼他年老體弱還要走街串巷，讓他每天在老酒館的墻邊做生意，而老白也把滿街磨剪子菜刀的人都攏進(jìn)了陳懷海的酒館予以回報(bào)，為老酒館攢了不少“人氣”。由于一天沒(méi)干活，喝酒之后沒(méi)有錢(qián)給的他堅(jiān)持要回家取錢(qián)再來(lái)給：“這話不在理，賒賬那叫喝的啥酒啊，那喝了不心里堵得慌。”酒品知人品，老白的所為令酒館伙計(jì)們佩服。

　　鞏漢林飾演說(shuō)書(shū)人杜先生完美呈現(xiàn)了那個(gè)年代讀書(shū)人的好面子，愛(ài)擺弄自己的知識(shí)的性格，硬撐著要請(qǐng)人吃飯，卻始終拉不下臉說(shuō)一句兜里沒(méi)錢(qián)，果不其然在老酒館耍了小伎倆，喝了頓霸王酒，這本是酒品不佳的表現(xiàn)，但被陳懷海識(shí)破后，給足了面子，留他在老酒館說(shuō)書(shū)，杜先生對(duì)此深表感恩，他的“老酒館首秀”也是十分的賣力，能張能馳，引得食客紛紛叫好。在接下的日子里，杜先生精彩的說(shuō)書(shū)為老酒館招攬了不少酒客。

　　一張嘴走天下，最后因?yàn)橐粡堊烊堑溕仙?，被割了舌頭后，杜先生來(lái)到老酒館，點(diǎn)了二兩跑舌頭，提筆寫(xiě)下一行字“舌頭惹事了，沒(méi)了”，“兄弟，不走了，今后就在我這了”，面對(duì)一心挽留他的陳掌柜，杜先生飲完杯中酒，含著淚決然離去，他的悲愴無(wú)奈也只有陳懷海一人懂，這其間道不出的情誼也都在酒中。

　　酒境篇：老酒館酒味不散，人氣不衰

　　老酒館在那個(gè)兵荒馬亂的年代也成為了不少抗日志士的避難所。石兆琪飾演的老北風(fēng)是陳懷海妻子(岳紅 飾)的大哥，因殺死多名日本憲兵后身受重傷，并慘遭追捕。走投無(wú)路的他投奔到老酒館，兩人再次相見(jiàn)飲酒敘舊，陳懷海敬他錚錚鐵骨之下是熾熱報(bào)國(guó)心，決心幫他逃出城。隨著老北風(fēng)出場(chǎng)，好漢街不像往日那般平靜，成為一場(chǎng)龍卷風(fēng)的中心，內(nèi)部風(fēng)平浪靜，閑庭信步，外面暗影重重、山雨欲來(lái)，各方力量被一起裹挾進(jìn)來(lái)，陳懷海不顧個(gè)人安危，驚心動(dòng)魄送走老北風(fēng)，其凜然義氣令人感慨。不久后，在陳妻的召喚下，老北風(fēng)又回到了老酒館，陳懷海欲留下兄妹兩人，殊不知這是“分手酒”。縱使萬(wàn)分痛惜，老北風(fēng)還是成全了妹妹，帶她離開(kāi)了老酒館，安心地“領(lǐng)盒飯”。

　　承載歷史變遷者無(wú)數(shù)，卻沒(méi)有什么有酒這樣強(qiáng)大的生命力和影響力。流光百轉(zhuǎn)，青銅樽進(jìn)化成了玻璃杯，無(wú)窮無(wú)盡的回味卻是個(gè)不變的傳承。由姬他扮演的馬旅長(zhǎng)在“七七事變”后被日本人通緝，他躲進(jìn)老酒館，因沉迷大煙而墮落，陳懷海怒斥其沒(méi)本事，不去打鬼子，情緒激動(dòng)處揚(yáng)手潑了馬旅長(zhǎng)一杯酒，說(shuō)他是窩囊廢。正是這杯酒，挽救了這位“失足男青年”。在陳懷海的痛斥下，馬旅長(zhǎng)召集舊部重返抗日戰(zhàn)場(chǎng)，最后戰(zhàn)死沙場(chǎng)，直到他的手下帶來(lái)了馬旅長(zhǎng)帶著彈孔和血跡的帽子，陳懷海擺上一桌的餃子，斟滿了酒杯。此刻，酒作為情感的紐帶，它的出現(xiàn)足以表述心懷，酒到深處，真情流露，陳懷海含著淚與帽子對(duì)坐，喊了一聲“兄弟”，這聲“兄弟”也將伴隨濃烈的酒味傳到血戰(zhàn)疆場(chǎng)的馬旅長(zhǎng)耳中。

　　老酒館海納百川，在賀義堂(馮雷 飾)拿著清酒進(jìn)老酒館時(shí)，陳懷海有一片清風(fēng)朗月的胸懷，和三爺(劉樺 飾)講的是“酒不分國(guó)界，老酒館都裝得下”，不僅裝得下日本清酒，老酒館也迎來(lái)了日本酒客——村田(曹可凡 飾)，他是老酒館的“死忠粉”，迷戀濃厚香醇的中國(guó)白酒。其實(shí)無(wú)論喝得什么酒，那一股熱性澎湃的暖流，都會(huì)在血液中擴(kuò)張，讓人感覺(jué)到強(qiáng)有力的沖擊。酒不醉人人自醉，村田常常因酒醉而鬧笑話惹出事端，妻子和岳父勸他戒酒，喜劇的是妻子和岳父也成了酒鬼。陳懷海幫他一家戒酒，教育村田要適量喝酒，從酒中一窺做人的道理，村田幡然醒悟，理解了喝酒的真正境界。

　　或許劇中的“品酒”并不是品嘗酒的味道，而是品嘗酒中所蘊(yùn)含的文化，可這份文化又不只是酒文化，《老酒館》就像是一壺老酒，需要我們慢慢地品。

　　隨著劇情的推進(jìn)，將會(huì)有更多的人物往來(lái)于老酒館，浮沉于天下的興亡之中，在接下來(lái)的抗日救亡中，眾角色所要迸發(fā)出來(lái)的巨大愛(ài)國(guó)能量，都會(huì)在歲月的大浪淘沙中，盡顯英雄本色。這個(gè)味道醇香的老酒館，這幫披荊斬棘的志士們，這段不能被淡忘的風(fēng)云變幻大時(shí)代，愈演愈精彩，瓜子、花生米、小板凳貯備好，北京衛(wèi)視、廣東衛(wèi)視、騰訊視頻，看《老酒館》嘞!