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  • 母親做的高考“營(yíng)養(yǎng)餐”

    2019-07-22 08:43:28  來(lái)源:各界新聞網(wǎng)-各界導(dǎo)報(bào)  


    [摘要]我如愿成為第一個(gè)走出我們山村的大學(xué)生。開(kāi)學(xué)報(bào)到的那天清晨,父母和村民們送我出遠(yuǎn)門(mén)。父親默默地扛著行李箱走在前面,母親與我隨后并肩而行,她叮囑我說(shuō),老娘在行李箱里放進(jìn)10斤“營(yíng)養(yǎng)餐”,如果在學(xué)校吃不飽,可以拿出來(lái)充饑。...

      □ 宋伯航

      我如愿成為第一個(gè)走出我們山村的大學(xué)生。開(kāi)學(xué)報(bào)到的那天清晨,父母和村民們送我出遠(yuǎn)門(mén)。父親默默地扛著行李箱走在前面,母親與我隨后并肩而行,她叮囑我說(shuō),老娘在行李箱里放進(jìn)10斤“營(yíng)養(yǎng)餐”,如果在學(xué)校吃不飽,可以拿出來(lái)充饑。

      我參加高考是在上世紀(jì)80年代初。

      在高考前的一個(gè)多月,考生進(jìn)入全面復(fù)習(xí)的緊張階段。每天早晨4點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)到校參加跑步鍛練,開(kāi)始2小時(shí)的晨讀;早飯和午飯學(xué)校僅給各半個(gè)小時(shí)吃飯時(shí)間,各科任課教師輪流按晌輔導(dǎo)授課解題,下午6點(diǎn)半放學(xué),學(xué)生們陸續(xù)回家;夜自習(xí)都在家里自學(xué),因能自由支配復(fù)習(xí),許多孩子徹夜挑燈通宵達(dá)旦。

      磚木結(jié)構(gòu)教室,每個(gè)班擠滿(mǎn)70多位學(xué)生。學(xué)校沒(méi)有集體宿舍和食堂,學(xué)生吃飯從家中自帶;孩子們每天起早貪黑往返學(xué)校,要走十幾、二十幾里的山路。

      由于我身體瘦弱,備戰(zhàn)高考那段時(shí)間,母親每天清晨3點(diǎn)起床,開(kāi)始張羅我上學(xué)的早餐和午飯。為能給我補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng),每天早餐一個(gè)熟雞蛋、一碗米粥、一個(gè)白面饅頭、一小碟青菜,是一種豐厚的照顧。

      午飯是母親提前備好的特殊“營(yíng)養(yǎng)餐”,所謂的特殊“營(yíng)養(yǎng)餐”,其實(shí)是山村土特產(chǎn)。山里盛產(chǎn)的松子、板栗、核桃、花生、黃豆,經(jīng)母親親手曬干去皮剝開(kāi)后,在村西頭的石磨上反復(fù)數(shù)遍磨碎,用蘿篩成細(xì)面狀拿回家。用火燒熱鐵鍋,將其放進(jìn)鍋內(nèi)慢炒;在炒制過(guò)程中,根據(jù)火候時(shí)機(jī),再摻入少量面粉、香油、蔥姜末,用鐵鏟輕翻炒熟后成金黃狀,出鍋即成。

      母親定量做一次“營(yíng)養(yǎng)餐”,足夠我食用一個(gè)禮拜。每天在家吃過(guò)早飯,母親都會(huì)在我的書(shū)包里塞進(jìn)一個(gè)小袋。在校午飯時(shí),我拿出課桌斗里自帶的鐵碗,到任課老師辦公室里,用開(kāi)水沖開(kāi)小袋里的食物,即成一頓美味的“營(yíng)養(yǎng)餐”。母親除了親手制作的“營(yíng)養(yǎng)餐”外,每天還給我一個(gè)煮熟雞蛋,這已經(jīng)很奢侈了,因?yàn)榧依锏氖雏}醬醋,都是靠賣(mài)雞蛋錢(qián)換來(lái)的。

      考試結(jié)束后的一段日子,是讓所有考生飽受難熬的等待。那是8月初的一個(gè)中午,鄉(xiāng)郵員到我家說(shuō)是有掛號(hào)信簽收。父親拆開(kāi)信一看,是省城大學(xué)的錄取通知書(shū),急忙讓母親到東山把正在割牛草的我叫回家。為慶賀我考上大學(xué),家里賣(mài)掉了小牛犢,置辦了酒席,宴請(qǐng)所有親戚和四鄰八舍鄉(xiāng)親。

      我如愿成為第一個(gè)走出我們山村的大學(xué)生。開(kāi)學(xué)報(bào)到的那天清晨,父母和村民們送我出遠(yuǎn)門(mén)。父親默默地扛著行李箱走在前面,母親與我隨后并肩而行,她叮囑我說(shuō),老娘在行李箱里放進(jìn)10斤“營(yíng)養(yǎng)餐”,如果在學(xué)校吃不飽,可以拿出來(lái)充饑。母親說(shuō)這話(huà)時(shí),我心里一陣酸楚。

    編輯: 羅亞秀

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