兩年前，西安某大學(xué)畢業(yè)的城固小伙鄭富升毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直播帶貨，在父親的幫助下，短短兩年多時(shí)間將小小的面皮做到年產(chǎn)值兩千萬。

　　日前，記者在鄭富升創(chuàng)辦的城固縣博望街道江灣產(chǎn)業(yè)園區(qū)的植圓食品有限公司門前看到，一輛大型箱式物流貨車停靠在車間門外，工人們正在將打包裝箱的一件件面皮搬上貨車。

　　“這是我們今天要快遞發(fā)出的面皮，總共有4000多單，每單里裝有6袋抽了真空的面皮和佐料，全都是昨天下午我們通過抖音平臺(tái)線上銷售出去，今天上午生產(chǎn)出來的，將發(fā)往全國各地。”26歲的鄭富升年輕帥氣，面對(duì)記者侃侃而談。

　　透過車間外的玻璃窗記者看到，干凈整潔的全封閉面皮生產(chǎn)車間里，熱氣騰騰的面皮正在履帶上傳送，蒸煮、切割、分裝、抽真空，所有工序都實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。

　　小鄭告訴記者，這條全自動(dòng)面皮生產(chǎn)線是父親多年來自己研究開發(fā)的，目前日產(chǎn)面皮可達(dá)3萬袋，徹底解決了傳統(tǒng)面皮生產(chǎn)小作坊的品質(zhì)、衛(wèi)生、包裝、儲(chǔ)存和產(chǎn)量等一系列問題。

　　說起返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，小鄭說，其實(shí)父親鄭植元才算得上是他們家真正的第一代返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者。父親今年53歲，在外地經(jīng)營面皮店生意30多年。2012年，在城固縣招商引資政策的吸引下，父親毅然回到家鄉(xiāng)城固成立了植圓食品有限公司，專業(yè)從事面皮等食品加工生產(chǎn)，并于2021年投資入駐城固縣博望街道江灣產(chǎn)業(yè)園區(qū)建起了新廠。

　　由于父親的專業(yè)，公司生產(chǎn)的“植圓”“漢之味”品牌面皮因其軟糯勁道、爽口開胃，油潑辣子香味四溢、食后唇齒留香等特點(diǎn)，深受當(dāng)?shù)丶巴馐∠M(fèi)者的青睞。然而，公司流水生產(chǎn)線日產(chǎn)3萬袋的產(chǎn)量，僅靠門店、商超和代理的銷量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

　　2022年，在西安上大學(xué)的小鄭大學(xué)畢業(yè)后，毅然返回家鄉(xiāng)城固，承擔(dān)起了公司產(chǎn)品的宣傳和銷售工作。利用所學(xué)的知識(shí)，抖音直播間、微信視頻號(hào)正式搭建起來。父親當(dāng)主播，小鄭負(fù)責(zé)策劃和后臺(tái)管理，從開始的3個(gè)人、每天幾十單的銷量，通過慢慢地摸索，發(fā)展到如今直播團(tuán)隊(duì)8個(gè)人、日線上銷售4000多單的規(guī)模和業(yè)績。“植圓”“漢之味”品牌面皮更是因其獨(dú)特的口味，開袋即食、無需蒸煮、無防腐添加劑、保質(zhì)期長等特點(diǎn)，逐漸贏得市場(chǎng)，每天通過京東快遞發(fā)往全國。公司也由過去的十幾名員工，發(fā)展到現(xiàn)在的40多人，廠房面積達(dá)到4000多平方米，2024年全年銷售額更是達(dá)到2000多萬元。

　　小小的面皮生意，硬是在父子倆的努力下做成了大產(chǎn)業(yè)。公司先后被授予漢中市面皮行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長單位、陜西省非遺“漢中面皮制作技藝”授權(quán)單位、中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)“后稷特別獎(jiǎng)”、中華名小吃、漢中面皮“最佳品牌獎(jiǎng)”等榮譽(yù)，鄭植元本人也被認(rèn)定為漢中面皮非遺代表性傳承人。企業(yè)在發(fā)展的同時(shí)，也有效地帶動(dòng)了周邊群眾的務(wù)工就業(yè)，特別是通過行業(yè)帶動(dòng)，當(dāng)?shù)氐拇竺住⒉俗延?、包裝、調(diào)料以及農(nóng)副產(chǎn)品的帶動(dòng)效果明顯。

　　“兒子的加入，無疑給企業(yè)注入了新鮮血液。企業(yè)的發(fā)展壯大更是離不開城固縣特別是縣人社部門的大力扶持。”鄭植元告訴記者，建廠初期入駐產(chǎn)業(yè)園區(qū)，政府給予了兩年房租的減免優(yōu)惠，后期還給予了部分技改補(bǔ)貼資金，2024年還被縣人社局認(rèn)證為“社區(qū)工廠”。

　　對(duì)于企業(yè)未來的發(fā)展，鄭植元父子信心滿滿，準(zhǔn)備在未來繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，研發(fā)更多的新產(chǎn)品，將面皮制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化，啟動(dòng)“中央廚房”項(xiàng)目，帶動(dòng)更多的人到北上廣開店，把以漢中面皮為主的漢中特色小吃做大做強(qiáng)。

　　記者在采訪中了解到，近年來，城固縣返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)工作緊緊圍繞“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的總思路，以“創(chuàng)業(yè)一人、帶動(dòng)一群”為出發(fā)點(diǎn)，開方子、架梯子、搭臺(tái)子、鋪路子，讓政策出紅利、讓創(chuàng)客出成績，切實(shí)扶持了一大批創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目新穎、帶動(dòng)效應(yīng)突出、典型效果明顯的創(chuàng)業(yè)案例，涌現(xiàn)出了一大批創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的先進(jìn)典型。

　　通過城固縣人民政府網(wǎng)站、“城固發(fā)布”“城固就業(yè)”等平臺(tái)，不定期發(fā)布各類返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策;組織人社服務(wù)專員“一對(duì)一”包聯(lián)企業(yè)，主動(dòng)走企入戶，宣講返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)政策，引導(dǎo)享受創(chuàng)業(yè)扶持政策，推動(dòng)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè);通過銀行緊密協(xié)作，充分發(fā)揮擔(dān)?；鹦埽苿?dòng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款工作健康發(fā)展。三年來，全縣累計(jì)發(fā)放創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款516筆、2.68億元，累計(jì)審核發(fā)放一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼政策資金904萬元1808人，撥付個(gè)貸、小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款財(cái)政貼息1709.18萬元。認(rèn)定信用村8個(gè)、創(chuàng)業(yè)孵化基地4個(gè)，建立信用村、創(chuàng)業(yè)孵化基地返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款聯(lián)動(dòng)機(jī)制，及時(shí)落實(shí)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)政策，不斷推進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。

　　通過積極落實(shí)就業(yè)創(chuàng)業(yè)惠民政策，該縣不斷優(yōu)化營商環(huán)境，吸引了大量農(nóng)民工、退役軍人、大中專畢業(yè)生等“鄉(xiāng)客們”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，誕生了一批“田秀才”“土專家”，萌發(fā)了多種聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、惠農(nóng)的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式，吸納帶動(dòng)了更多農(nóng)村勞動(dòng)力就地就近就業(yè)，服務(wù)家鄉(xiāng)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收，為振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)持續(xù)注入了新動(dòng)能、激發(fā)了新活力。

　?。ㄎ?圖 記者 胡 毅）