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  • 武功以黨建引領(lǐng)移風(fēng)易俗 確保農(nóng)家宴吃得放心不浪費(fèi)

    2023-08-25 10:58:20  來(lái)源:陜西日?qǐng)?bào)  


    [摘要]據(jù)了解,武功縣利用縣、鎮(zhèn)(街道)、村三級(jí)網(wǎng)格化管理體系,充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員作用,集中摸排農(nóng)村家宴和從業(yè)人員情況,建立監(jiān)管檔案和備案登記制度。...

      8月14日,記者從咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉:近日,武功縣出臺(tái)《武功縣黨建引領(lǐng)移風(fēng)易俗加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐管理倡樹文明新風(fēng)的實(shí)施意見(jiàn)》《武功縣農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行)》,著力解決農(nóng)村集體聚餐管什么、怎么管的問(wèn)題,確保群眾吃得放心。

      據(jù)了解,武功縣利用縣、鎮(zhèn)(街道)、村三級(jí)網(wǎng)格化管理體系,充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員作用,集中摸排農(nóng)村家宴和從業(yè)人員情況,建立監(jiān)管檔案和備案登記制度。截至今年8月,武功縣已備案登記農(nóng)村集體聚餐服務(wù)隊(duì)110個(gè)。“以前,村民舉辦集體聚餐,我們只要向鎮(zhèn)上做好報(bào)備就行?,F(xiàn)在,我們要與舉辦者簽訂《食品安全承諾書》,監(jiān)督舉辦者選擇備案登記的廚師、服務(wù)隊(duì)、食材超市等,并對(duì)環(huán)境衛(wèi)生和食材加工進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)督,責(zé)任比以前更大了。”武功鎮(zhèn)聶村食品安全協(xié)管員王慧寧說(shuō)。

      此外,武功縣還規(guī)范了農(nóng)村集體聚餐相關(guān)要求:農(nóng)村集體聚餐承辦者須具備相應(yīng)資質(zhì),持證經(jīng)營(yíng);農(nóng)村集體聚餐服務(wù)隊(duì)所有從業(yè)人員須取得健康證明,工作人員須參加食品安全培訓(xùn)。同時(shí),武功縣全力提升食品安全協(xié)管員及農(nóng)村家宴負(fù)責(zé)人在食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品安全基本常識(shí)、農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管、食品安全應(yīng)急處置等方面的業(yè)務(wù)能力,堅(jiān)持把文明健康理念貫穿到農(nóng)村集體聚餐管理的全過(guò)程,推進(jìn)移風(fēng)易俗,督促聚餐承辦者按限桌要求準(zhǔn)備食材,多余菜品分食打包,杜絕舌尖上的浪費(fèi)。

      “我們將持續(xù)推動(dòng)食品安全‘兩個(gè)責(zé)任’落細(xì)落實(shí),加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管,筑牢防火墻,確保農(nóng)家宴讓群眾吃得更放心。”武功縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)王文博表示。 (記者 琚鵬飛 通訊員 喬義平)

    編輯: 穆小蕊

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