觀(guān)看完渭南市合陽(yáng)縣同家莊鎮(zhèn)三池村的元宵節(jié)社火，總會(huì)給人留下許多難忘熱鬧的精彩瞬間，單從文化創(chuàng)意的角度解讀，對(duì)“三池社火刀削面”的表達(dá)形式、藝術(shù)美感、題材新穎、觀(guān)念出奇，無(wú)不由衷贊嘆。

　　經(jīng)向村民了解：“成富欣為人隨和，滿(mǎn)腹經(jīng)綸，教過(guò)多年書(shū)，愛(ài)好研究歷史和地域文化，是村民各家?guī)资陙?lái)紅白理事期間過(guò)事的禮棚先生，可以說(shuō)哪家只要有紅白事，結(jié)婚、嫁女、老人、祝壽、上梁、看娃，那不用說(shuō)，擬聯(lián)、寫(xiě)對(duì)聯(lián)的肯定都是他，典型的鄉(xiāng)賢文化人士。”

　　“他保存了他寫(xiě)過(guò)的村民家中過(guò)的紅白事情的所有對(duì)聯(lián)底子，估計(jì)事主家現(xiàn)在都不一定還能記住，足見(jiàn)他的仔細(xì)和認(rèn)真。”

　　他家居住在三池村五組一個(gè)座南朝北的院落，在村部同巷的東頭。門(mén)房是磚混平板房，也是他經(jīng)常會(huì)客和寫(xiě)字的書(shū)房，樸素而簡(jiǎn)潔。西邊是上世紀(jì)七十年代建的木質(zhì)廈房，低矮陳舊，灶房中間一隔兼土炕臥室，就是這樣的一個(gè)典型的渭北旱塬農(nóng)家。

　　在門(mén)房客廳坐定，我便開(kāi)門(mén)見(jiàn)山問(wèn)起“三池社火刀削面”是什么時(shí)候有此創(chuàng)意時(shí)?他侃侃而談，說(shuō)道：咱國(guó)家是幾千年的農(nóng)耕文明古國(guó)，農(nóng)耕文明的美食以面食為主，對(duì)于黃土高塬咱合陽(yáng)來(lái)說(shuō)，美食小吃，可謂琳瑯滿(mǎn)目，傳統(tǒng)風(fēng)味甚多，合陽(yáng)“三池刀削面”更是名揚(yáng)華夏，據(jù)村中老一輩人們口口傳說(shuō)，古時(shí)候從山西河?xùn)|過(guò)來(lái)的人來(lái)合陽(yáng)三池村是必經(jīng)的官道，昔日的孔圣人、漢武帝都在三池村駐足品嘗過(guò)這里的刀削面，近代從陜北過(guò)來(lái)東渡黃河抗日的彭德懷元帥帶領(lǐng)的八路軍也受到三池刀削面的慰勞，三池的一些刀削面藝人還參加過(guò)中條山抗日戰(zhàn)斗，所以，民間有：“三池刀削面，山西刀削面之源的說(shuō)法，可見(jiàn)刀削面是秦晉兩地共同的美食一絕。”

　　三池刀削面的特點(diǎn)是;蕎面配量較大，口感有勁，香醇，蕎面味尖，軟硬合口，削的面均勻，光滑，尺寸長(zhǎng)，歷史淵源悠久，遠(yuǎn)近聞名，曾是合陽(yáng)當(dāng)?shù)毓倩氯思移綍r(shí)和過(guò)年招待貴賓的傳統(tǒng)招牌飯，提前請(qǐng)來(lái)三池刀削面好把式，在客人酒足菜美，再上來(lái)一碗 “三池刀削面”，令客人吃得口齒留香，感覺(jué)好爽。周?chē)男?、舊堡村、四、五公里外的如意村和烏池村、段莊村、同家莊村民，合陽(yáng)縣城以及外地的游客也紛紛趕來(lái)三池村品嘗正宗的“三池刀削面”。

　　“三池刀削面”是塊金字招牌，它的故事和傳說(shuō)先后在1996年出版的陜西省地方志書(shū)《合陽(yáng)縣志》，1999年陜西旅游出版社出版的陜西省民俗協(xié)會(huì)副主席史耀增先生所著的書(shū)籍《合陽(yáng)風(fēng)情》第52頁(yè)，合陽(yáng)縣民俗專(zhuān)家張健先生出版的《話(huà)說(shuō)合陽(yáng)》第70頁(yè)，合陽(yáng)民俗研究者成三順?biāo)跺忮司I繆》一書(shū)中均有記載，省內(nèi)外社會(huì)各界人士均有收藏，并競(jìng)相傳播，“三池刀削面”便成為合陽(yáng)地方名吃之一。

　　據(jù)成富欣講述，三池村歷次擺社火，從沒(méi)有這個(gè)創(chuàng)意，他也是從一篇文章中，看到合陽(yáng)黨晴梵先生(黨晴梵1885—1966，坊鎮(zhèn)靈泉村人，西北大學(xué)教授，陜西省政協(xié)二、三屆副主席，合陽(yáng)現(xiàn)代名人。)所寫(xiě)的社火《合陽(yáng)簸箕》中受到啟發(fā)，既然黨老能將《合陽(yáng)簸箕》編成社火，那么他們?nèi)氐断髅嬉材艹蔀樯缁饍?nèi)容的，這個(gè)想法大體出現(xiàn)在2009年三池?cái)[社火結(jié)束后，那時(shí)他已經(jīng)60好幾，于是，他便與好多有文化底蘊(yùn)的人士探討過(guò)它的可行性，利用各種機(jī)會(huì)大力宣傳這一想法，逐步得到了大家的理解和認(rèn)同，隨后，主意便越來(lái)越堅(jiān)定。他想，三池再次擺社火時(shí)，若再不抓住機(jī)遇，加之這多年來(lái)自己身體不太好，估計(jì)就沒(méi)有機(jī)會(huì)付諸實(shí)施這個(gè)夢(mèng)想了。

　　成富欣接著告訴我：“三池社火，歷史悠久，民間相傳起于商，傳于春秋(孔圣人來(lái)合時(shí)路經(jīng)該村指點(diǎn)，故文脈悠久擇文擅長(zhǎng))興于明，盛于清，旺于今。我與在縣上工作的民俗文化愛(ài)好者探討后得知，合陽(yáng)已經(jīng)提出“伊尹故里，詩(shī)經(jīng)合陽(yáng)”，所以，我們完全有必要配合縣上文化發(fā)展的大方向，將伊尹故里三池刀削面用社火的形式表現(xiàn)出來(lái)，這樣更接地氣，更能突出主題思想。”

　　今年，欣逢太平盛世，建國(guó)七十周年、改革開(kāi)放四十周年慶典，三池社火歷經(jīng)十年磨礪，由他負(fù)責(zé)五組的社火房工作，他與社火房其他成員王養(yǎng)志、成云峰、成俊奇、成創(chuàng)興、王海潮、成金乾、王麥祥、成斌興等人溝通商量，這樣，主題;美味佳肴“三池刀削面”便正式確立起來(lái)。

　　正月初九第一天社火高蹺的主題為： 好面。

　　八仙慶功面。

　　八仙捧碗刀削面，獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。

　　秧歌，拜年。

　　正月十一日社火高蹺主題： 好刀。

　　鋼刀斬?cái)喔瘮「?/p>

　　包公快刀斬趙王，鐵面無(wú)私法如山。

　　三打白骨精。

　　金猴奮起金箍棒，玉宇澄清萬(wàn)里埃。

　　秧歌，大快人心。

　　正月十二日社火高蹺 主題： 好香

　　色味俱全明天更美好。

　　商伊尹親調(diào)五味，漢三杰聞香下馬。

　　國(guó)強(qiáng)民富奔小康，美好生活香又甜。

　　秧歌，歌舞盛世。

　　幸福家庭，豬八戎背媳婦。

　　社火里的故事寓意都是被后世公認(rèn)的，社會(huì)反響好的故事情節(jié)，所以，才能產(chǎn)生那么大的社會(huì)影響。(成三順)