為確保群眾夏季飲食安全,近期,周至縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開展了夏季冷凍食品飲品專項(xiàng)檢查。
此次檢查,主要對轄區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營的冰淇淋、冰棍、酸奶、自制冷飲、進(jìn)口冷凍食品、冷凍肉品、冷凍海鮮產(chǎn)品等開展了全面的排查檢查,重點(diǎn)檢查了冷凍食品飲品來源、索票索證、貯存銷售條件等。餐飲環(huán)節(jié)自制酸奶、飲料等重點(diǎn)檢查其使用的原輔料、食品添加劑是否符合國家規(guī)定,是否超范圍超限量使用食品添加劑以及其加工場所、設(shè)備設(shè)施是否符合食品安全規(guī)定要求。
截至目前,共檢查各類冷凍食品飲品10個(gè)品類,檢查商超27家次,檢查食品經(jīng)營店436家次,檢查酒店餐飲店自制飲品店134家次,出動(dòng)執(zhí)法人員864人次,出動(dòng)車輛494臺次。
編輯: 意楊
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