常來錦翔熗鍋城解饞的趙先生，近日帶著媳婦、孫子又來到這里，剛落座就被店里的機(jī)器人吸引了。“咦，怎么是機(jī)器人來傳菜，新鮮!”看到店里的“新人”，小孫子高興地上去摸摸機(jī)器人的頭，嘴里不停地說：“你好”。

　　錦翔熗鍋城在我市和鄭州開了八家餐飲直營(yíng)店和一個(gè)占地面積21畝的“中央廚房”，長(zhǎng)期堅(jiān)持“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、大眾消費(fèi)”的理念。受疫情影響，餐飲企業(yè)效益下滑嚴(yán)重，該企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)在店里消費(fèi)額只達(dá)到疫情前的七成左右。如何擺脫困境?企業(yè)積極開動(dòng)腦筋，在吸引客流上下功夫，希望大家能來這里放心就餐，愉悅就餐。于是，企業(yè)和一家機(jī)器人公司合作，先期引進(jìn)14個(gè)機(jī)器人當(dāng)傳菜員。

　　經(jīng)過調(diào)試，14個(gè)機(jī)器人已上崗，在店里忙碌穿梭著，為客人傳菜，還能為顧客唱生日快樂歌，贏得了顧客的一致好評(píng)。享受過機(jī)器人服務(wù)的趙先生說：“這多好，顧客享受無接觸服務(wù)，又添樂趣，以后我們會(huì)常來的。”

　　企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，經(jīng)過這一段時(shí)間機(jī)器人的使用，顧客有所增加，同時(shí)，大大降低了員工的勞動(dòng)強(qiáng)度，也縮短了顧客侯餐時(shí)間。下一步，企業(yè)還將更多引進(jìn)一些機(jī)器人參與到為顧客服務(wù)的行列，并不斷探索在更多領(lǐng)域使用機(jī)器人，助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)。(拓 玲 李劉剛)