陜西省糧食系統(tǒng)

　　多措并舉保障復(fù)產(chǎn) 強(qiáng)化供給穩(wěn)定市場(chǎng)

　　西安新聞網(wǎng)-西安日?qǐng)?bào)訊(西安報(bào)業(yè)全媒體記者 郭沛然)為全力做好省內(nèi)糧源調(diào)度，近日，陜西省糧食和物資儲(chǔ)備局積極組織糧油加工企業(yè)復(fù)產(chǎn)達(dá)能，統(tǒng)籌配置資源，多措并舉保障糧油產(chǎn)品供給能力，確保疫情防控以及復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間全省糧油產(chǎn)品庫(kù)存充沛、供應(yīng)充足，市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)定。

　　隨著部分企業(yè)有序復(fù)工后，糧油產(chǎn)品等民生保障需求逐步加大。在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，省糧食和物資儲(chǔ)備局組織調(diào)度中省企業(yè)協(xié)同發(fā)力，建立省級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)糧源供給與周邊加工企業(yè)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)輻射對(duì)接圖，充分發(fā)揮省內(nèi)大型骨干糧食倉(cāng)儲(chǔ)、糧油加工企業(yè)的市場(chǎng)主渠道和應(yīng)急保障作用。同時(shí)，主動(dòng)協(xié)調(diào)解決企業(yè)在物流運(yùn)輸、包材供應(yīng)、防護(hù)用品等方面存在的問(wèn)題困難，幫助商超網(wǎng)點(diǎn)等銷(xiāo)售終端拓展對(duì)接省內(nèi)供貨渠道，全力保障加工企業(yè)糧源需求和西安地區(qū)及陜南陜北加工能力薄弱地區(qū)的糧油供給。

　　記者走入西瑞集團(tuán)看到，糧油食品倉(cāng)儲(chǔ)物流加工基地從原糧庫(kù)房到生產(chǎn)加工車(chē)間，再到成品打包縫口堆放出庫(kù)，運(yùn)輸配送車(chē)輛進(jìn)出廠區(qū)各個(gè)環(huán)節(jié)秩序井然，工人們防護(hù)到位，操作嫻熟，一批批剛剛生產(chǎn)出來(lái)的糧油產(chǎn)品即將配送到全省各地市場(chǎng)中。愛(ài)菊集團(tuán)則已啟動(dòng)“糧油主食應(yīng)急供應(yīng)預(yù)案”，要求生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等部門(mén)全員取消休假，各庫(kù)房即日起倒查庫(kù)存，車(chē)間24小時(shí)不間斷開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。主食加工中心、豆業(yè)加工中心發(fā)揮中央廚房?jī)?yōu)勢(shì)，在確保包子5萬(wàn)個(gè)、饅頭50萬(wàn)個(gè)及豆芽、豆制品最低產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，做好內(nèi)部挖潛，提升產(chǎn)能上限。

　　截至2月21日，全省已開(kāi)工糧油加工企業(yè)72家，日總加工能力26050噸，已復(fù)工產(chǎn)能70.8%。目前，陜西省成品糧油儲(chǔ)備9.15萬(wàn)噸，省級(jí)儲(chǔ)備輪換小麥23萬(wàn)噸，正持續(xù)投放市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)線上交易小麥12844.08噸。