大家知道菠蘿蜜是有不錯(cuò)的功效作用的，但你知道菠蘿蜜核也有不錯(cuò)的功效嗎?下面跟小編一起來(lái)了解下菠蘿蜜核具體的那些功效!

　　菠蘿蜜核究竟有哪些功效呢?大家既然對(duì)菠蘿蜜是認(rèn)可的，那相信對(duì)于菠蘿蜜核應(yīng)該無(wú)需要是擔(dān)憂其價(jià)值。當(dāng)然想要真正體現(xiàn)其功效，知道怎么吃菠蘿蜜核也是很重要的，一起來(lái)看下!

　　菠蘿蜜核的功效

　　1、菠蘿蜜核含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、糖分、維生素C、氨基酸、鈣鐵鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，而且還含有一定量的植物脂肪和對(duì)我們?nèi)梭w有用的各種礦物質(zhì)。所以說(shuō)它還具有健體、延年益壽的功效。

　　2、可以益氣通乳。產(chǎn)后的媽媽如果奶乳量少的話或者是乳汁不通的話可以煮點(diǎn)菠蘿蜜核來(lái)吃一下，食用菠蘿蜜核后可以有效讓乳汁量增多。

　　3、菠蘿蜜核還具有減肥的功效。所以說(shuō)有些愛(ài)美的姑娘會(huì)比較喜歡吃菠蘿蜜核的。

　　4、菠蘿蜜核，甘微酸，平 ，無(wú)毒。它有止渴解煩的功效。當(dāng)我們出現(xiàn)這種狀況的時(shí)候，又適逢是吃菠蘿蜜時(shí)節(jié)的時(shí)候，可以煮一些菠蘿蜜核來(lái)吃，這樣可以有效緩解我們的病癥。

　　食用方法

　　炒制：將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來(lái)，用小火慢慢炒好，炒的時(shí)間可以自己掌握，當(dāng)然要保證炒熟了。這時(shí)候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。

　　煲湯：同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時(shí)候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)豐富。

　　煮粥：將菠蘿蜜的核剝下來(lái)后，清洗干凈，然后在煮粳米粥的時(shí)候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時(shí)候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開(kāi)皮來(lái)吃了。

　　吃菠蘿蜜上火嗎

　　菠蘿蜜應(yīng)該是偏熱性的水果，所以平時(shí)不能吃的太多，尤其是體火旺盛皮膚不好的人不要多吃，否則可能導(dǎo)致上火，多吃易長(zhǎng)火瘡，有些人會(huì)對(duì)菠蘿蜜過(guò)敏需要先泡鹽水后再食用。

　　如果因?yàn)槌远嗔瞬ぬ}蜜而導(dǎo)致上火，那么就推薦大家，也是告訴大家下一次吃菠蘿蜜的時(shí)候，可以配上些山竹一起吃。山竹營(yíng)養(yǎng)豐富好處多，清熱去火效果佳，對(duì)于因?yàn)槌粤裆?、菠蘿蜜而上火有效，可以抑制其上火。(參考網(wǎng)站：媽媽網(wǎng))