□ 實(shí)習(xí)記者 馬尤翼 記者 趙婧

　　“臺(tái)階是瓷的，水溝是瓷的，就連地面也是豎著瓷片一頁(yè)一頁(yè)鋪成的。站在這里一聲吶喊，響聲里便有了瓷的律音，空清而韻長(zhǎng)，使人油然想起古羅馬的城堡。”這是作家賈平凹對(duì)陳爐古鎮(zhèn)的描述。

　　黃土高原溝壑間，銅川市印臺(tái)區(qū)東南15公里處，賈平凹筆下這個(gè)爐火長(zhǎng)明、世世代代燒制瓷器的古鎮(zhèn)就坐落于此。陳爐古鎮(zhèn)是國(guó)內(nèi)唯一遺存“爐火千年不絕”的耀州瓷窯場(chǎng)，被稱(chēng)為東方古陶瓷生產(chǎn)的活化石。

　　穿越時(shí)空，悠長(zhǎng)“瓷音”還回響在今天的陳爐嗎?記者走進(jìn)古鎮(zhèn)尋找答案。10月4日上午10時(shí)，王家瓷坊第六代傳承人王戰(zhàn)軍一聲吶喊，敲響手中的瓷器，發(fā)出律音，興致勃勃地向游客介紹陳爐獨(dú)有的藍(lán)花花高把子“大老碗”，勾起眾人興趣，隨后開(kāi)始揭曉“耀州四寶”——倒流壺、良心壺、鳳鳴壺、公道杯的奧秘。

　　“陳爐周?chē)鷵碛胸S富的制瓷原料資源，這些資源為陶瓷生產(chǎn)提供了源源不斷的原料支持，為傳承發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。”王戰(zhàn)軍說(shuō)，陳爐陶瓷生產(chǎn)的工藝是目前世界上最原始的手工工藝之一，取料、和泥、拉坯、刻花、施釉、燒制等環(huán)節(jié)，都保留了傳統(tǒng)工藝的特點(diǎn)。

　　王家瓷坊如今是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地，每逢節(jié)假日更是人聲鼎沸。記者走進(jìn)瓷坊，只見(jiàn)兩排矮桌上制陶轉(zhuǎn)盤(pán)正勻速旋轉(zhuǎn)，前來(lái)體驗(yàn)的游客舉著一雙雙滿(mǎn)是泥巴的手，時(shí)不時(shí)蘸點(diǎn)水，在制陶師傅的幫助下，一團(tuán)團(tuán)黏軟的黃黏土逐漸有了獨(dú)特的造型。

　　看著一批又一批的游客來(lái)到這里體驗(yàn)制作陳爐陶瓷，王戰(zhàn)軍倍感欣慰。出生在陶瓷世家的王戰(zhàn)軍，1996年下崗后與妻子開(kāi)辦了瓷坊。如今瓷坊越做越大，截至目前，已吸納了當(dāng)?shù)?6個(gè)制陶人。王戰(zhàn)軍夫婦對(duì)他們進(jìn)行了全方位的技藝培訓(xùn)，傳承著傳統(tǒng)制瓷工藝。

　　近年來(lái)，陳爐鎮(zhèn)按照“保護(hù)為主、搶救第一，合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針，挖掘非遺傳統(tǒng)項(xiàng)目，組織非遺傳承培訓(xùn)，豐富非遺活動(dòng)內(nèi)容，推動(dòng)非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　據(jù)了解，截至目前，全鎮(zhèn)有手工陶瓷工坊26家，從業(yè)手工藝人200余人，帶動(dòng)600余人從事陶瓷制作工作。

　　罐罐壘墻、瓷片鋪路，記者行走在古鎮(zhèn)，看到這里的居民最大限度地發(fā)揮著瓷都“物料”的作用，用陶罐、瓷片等壘砌了一座座層層疊疊、狀如蜂房的窯洞，“你家的窯背我家的院，院內(nèi)再把房子建”，千年瓷藝，在陳爐古鎮(zhèn)的一磚一瓦中都散發(fā)著傳承的光芒。

　　中秋祭窯節(jié)剛過(guò)，在窯神的護(hù)佑下，陳爐的制陶手藝人干活更有勁了。陳爐古鎮(zhèn)景區(qū)講解員王薇告訴記者，陳爐的祭窯節(jié)一年有春秋兩次，是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗和祭祀文化，也是當(dāng)?shù)鼐用衿砼?ldquo;爐爐火候到、窯窯出精品”的重要時(shí)刻。因?yàn)榧兪止频倪^(guò)程神秘莫測(cè)，開(kāi)窯有“寶”預(yù)示著每一件作品都是獨(dú)一無(wú)二的，窯變過(guò)程可遇不可求，這也是每年陳爐古鎮(zhèn)祭窯節(jié)的意義所在。

　　“光燒窯就需兩天一夜，即使萬(wàn)件相同的陶坯進(jìn)窯，出窯時(shí)釉面也沒(méi)有雷同的。”童家瓷坊負(fù)責(zé)人童勝利趕了幾個(gè)大夜，盯著燒制全程，要控制溫度曲線(xiàn)、火口的大小、爐內(nèi)正負(fù)壓的轉(zhuǎn)換……一刻也不得松懈，今年54歲的童勝利從上山采料到制泥揉泥、配釉料、拉坯修坯、上釉繪畫(huà)，再到最后的燒窯，都是親自完成，他像對(duì)待自己的孩子一般，精心呵護(hù)著每件作品。

　　從小耳濡目染制瓷的童勝利自20歲起繼承家業(yè)，前些年，童勝利敏銳地捕捉到當(dāng)?shù)卮蓸I(yè)主供茶具的稀少，便著手填補(bǔ)這一市場(chǎng)空白。他用茶葉末釉的燒制技術(shù)多次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以求達(dá)到最受消費(fèi)者喜歡的釉色。如今正趕上茶文化的興起，童勝利特制的茶葉末釉大受青睞，回頭客也越來(lái)越多。

　　說(shuō)起30多年的制瓷經(jīng)歷，童勝利感嘆道：“市場(chǎng)需求變化很大，以往瓷器以工藝品裝飾為主，如今人們更注重實(shí)用性，茶具、酒具、餐具等器皿的需求量增加，人們的審美觀念也在不斷變化，對(duì)產(chǎn)品的要求越來(lái)越高，跟不上時(shí)代潮流的老匠人逐漸退出了制瓷行業(yè)。面對(duì)市場(chǎng)的挑戰(zhàn)，堅(jiān)守下去并不容易。”

　　雖有部分老瓷坊創(chuàng)新升級(jí)為集制作、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)、參觀于一體的非遺瓷坊，但不少手藝人透露，年輕人紛紛外出打工，年紀(jì)大的手藝人相繼去世，加之現(xiàn)代化工業(yè)產(chǎn)品的沖擊，導(dǎo)致流傳了一千多年的傳統(tǒng)陶瓷技藝仍然面臨著后繼無(wú)人的困境。

　　童勝利也面臨這一難題，他的女兒即將大學(xué)畢業(yè)，卻志不在此，而自己年事已高，手下年輕學(xué)徒大多吃不了苦，嫌這個(gè)活又臟又累便放棄了。今后如何找到合適的傳承人來(lái)繼承手藝，讓他十分擔(dān)憂(yōu)。

　　曾擔(dān)任銅川市政協(xié)委員的王戰(zhàn)軍也提出希冀，雖然省內(nèi)部分高校和技校嘗試開(kāi)設(shè)了陶瓷專(zhuān)業(yè)和陶瓷人才培訓(xùn)項(xiàng)目，但培養(yǎng)具有全面陶瓷知識(shí)和實(shí)踐能力的高級(jí)陶瓷人才還需更多政策支持，這樣才能為陶瓷產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供人才支撐和智力保證。

　　和土為坯，轉(zhuǎn)輪就制。傳承發(fā)展傳統(tǒng)陶瓷技藝，還存在哪些制約因素?

　　鎮(zhèn)上一位不愿透露姓名的手藝人告訴記者，近年來(lái)，出于保護(hù)環(huán)境的考量，鎮(zhèn)上附近特有的坩土原料開(kāi)采受到限制，造成特殊工藝的原料供應(yīng)不穩(wěn)定，并且傳統(tǒng)的燒制方式——柴窯和煤窯已禁止使用，轉(zhuǎn)型為液化氣或天然氣的氣爐以及電爐來(lái)替代，清潔節(jié)能的同時(shí)也暴露出一些問(wèn)題。氣窯溫度穩(wěn)定，燒制時(shí)間短，釉面結(jié)晶不徹底，而煤窯燒制時(shí)間長(zhǎng)，且窯內(nèi)一直處于升溫降溫的循環(huán)，有利于結(jié)晶釉的出現(xiàn)，這種釉料能夠呈現(xiàn)強(qiáng)烈的藝術(shù)效果，極大提高了陶瓷產(chǎn)品的附加值。

　　“對(duì)我們內(nèi)行人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代方式和傳統(tǒng)方式燒制出來(lái)的產(chǎn)品效果差別很大，同樣一個(gè)產(chǎn)品，柴窯燒制能賣(mài)到五六百元，但用氣窯燒制只能賣(mài)到幾十元。”一位手藝傳承人說(shuō)到這里，一聲嘆息。他希望，通過(guò)保護(hù)傳統(tǒng)技藝和創(chuàng)新性發(fā)展，提高產(chǎn)品附加值，在保護(hù)環(huán)境的同時(shí)，讓非遺的陳爐制瓷“原汁原味”地傳承下去，讓千年?duì)t火越燒越旺。