“這場雨下好了!”

　　“是呢，這回下的透透的，就像這個墑情，蕎麥種進去，有四五天，就出苗了。”

農(nóng)業(yè)技術人員到田間地頭查看墑情并指導農(nóng)戶種植蕎麥

　　在榆林市定邊縣白灣子鎮(zhèn)張山村，定邊縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術員正在和農(nóng)戶查看墑情，指導當?shù)剞r(nóng)戶種植蕎麥。

　　搶種現(xiàn)場，不同型號的播種機“各顯身手”交替作業(yè)，施肥、播種、旋地，到處一片繁忙景象。蕎麥種植戶張立平早早地將準備好的紅花蕎麥種子放進播種機，伴隨著陣陣轟鳴聲，一粒粒種子隨著播種機上下翻動，被陸續(xù)撒播進土地里。

蕎麥播種現(xiàn)場

　　“昨天下的雨，今天我們大家開始忙著種蕎麥。我今年種的40多畝，現(xiàn)在這機械化也比較快，可能就在今天到明天有兩天時間就基本上種完了。”張立平樂呵呵地說道。

　　定邊縣是全國四大蕎麥產(chǎn)區(qū)之一、全國紅花蕎麥生產(chǎn)第一大縣，地處陜甘寧紅花甜蕎產(chǎn)區(qū)核心地帶，平均海拔1600米，適宜的自然條件孕育出紅花蕎麥的優(yōu)良品質，常年保持著50萬畝以上的蕎麥種植規(guī)模。

農(nóng)業(yè)技術人員到田間地頭指導農(nóng)戶種植蕎麥 

　　為了保證蕎麥品質，定邊縣及時引導農(nóng)戶調整種植結構，種植生育期較短的蕎麥、青燕麥、青貯玉米等農(nóng)作物，組織調動農(nóng)業(yè)技術人員對農(nóng)戶進行指導種植，以最快時間對農(nóng)作物進行搶種。截至目前，全縣已經(jīng)搶種蕎麥、青燕麥等農(nóng)作物50余萬畝。

　　“我們組織全部技術人員奔赴各村，對農(nóng)民進行積極指導，積極調動區(qū)域內農(nóng)業(yè)機械奔赴各村，積極搶墑入種，最大限度的降低因旱情帶來的不能及時入種，降低農(nóng)民的損失。”定邊縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局白灣子農(nóng)業(yè)技術推廣站站長姬祥說道。

蕎麥播種現(xiàn)場

　　近年來，定邊縣在采用新型播種機械和引進新技術的基礎上，還與中關村天合科技成果轉化促進中心和北京食品科學研究院谷物雜糧創(chuàng)新團隊進行合作，破解了高占比蕎麥掛面生產(chǎn)技術改造難題，在4月下旬，全國首條投產(chǎn)的純蕎麥掛面生產(chǎn)線正式在定邊縣投產(chǎn)，這也是定邊縣以科技成果轉化為驅動，因地制宜發(fā)展新質生產(chǎn)力的一個重要實踐。與此同時，定邊縣還積極探索“蕎麥種植+文旅觀光+農(nóng)產(chǎn)品加工”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，持續(xù)推動傳統(tǒng)蕎麥產(chǎn)業(yè)轉型升級高質量發(fā)展。(記者 許鵬 通訊員 盧云云 康孝桃)