□ 實(shí)習(xí)記者 李濟(jì)樸 記者 閆智
“提供一碗面對(duì)于我們來說沒有多大的壓力,但能夠讓一時(shí)遇到困難的人吃上一口熱乎飯、喝上一碗暖心湯,讓他們?cè)谑盏絹碜运说纳埔夂?,將來能夠傳遞這份善意去幫助別人。”提供“愛心一號(hào)餐”的店主沙克劍說。
10月21日,記者來到位于西安市長(zhǎng)樂西路的南陽老字號(hào)牛肉湯秘制燴面店,看到門口張貼著的“愛心一號(hào)餐”告示:“人難免會(huì)有困難的時(shí)候,你只需要告訴工作人員來份一號(hào)套餐,吃完直接走,不用客氣。在以后有能力的時(shí)候,幫助身邊需要幫助的人。好人一生平安!”
“疫情期間,通過短視頻平臺(tái)看到全國有很多店家都在自發(fā)做好事,為遇到困難的人伸出援手。”說起緣何在餐館設(shè)置“愛心一號(hào)餐”,另一位店主李志剛說,在經(jīng)營期間,遇到過有困難的打工人、拾荒者、孤寡老人到店里詢問,能否免費(fèi)提供一頓餐食。經(jīng)過商量,店里去年開始推出愛心餐。
沙克劍回憶道,2020年的一天中午,他看到有位穿著破舊衣服的中年男子在店門口徘徊,后來男子鼓起勇氣問能否給碗湯面充饑,他連忙吩咐后廚做了份優(yōu)質(zhì)餐端給這名男子。
沙克劍通過聊天得知,中年男子來自山東,由于在西安打工遇到經(jīng)濟(jì)問題,一天沒吃上飯,迫不得已才到店中求助。“那位大哥用餐時(shí)眼睛微紅,吃完飯后主動(dòng)收拾好餐桌,并向我鞠了一躬才離開。”
“我們只是做了一點(diǎn)力所能及的小事。”李志剛說,告示張貼后,有些人進(jìn)店后還不好意思講,遇到這種情況,我們都會(huì)主動(dòng)上前詢問。
“其實(shí),‘愛心一號(hào)餐’與餐館熱銷餐食品質(zhì)并無區(qū)別,只是為了區(qū)別收費(fèi)與否確定的叫法。”李志剛說,自從張貼告示后,他們?cè)诿刻斓脑鐣?huì)上都叮囑店員不能區(qū)別對(duì)待用餐客人。
考慮到避免傷害尋求幫助者的自尊,兩位店主將“愛心一號(hào)餐”設(shè)置在掃碼點(diǎn)餐中,這樣客人無需開口就能吃上愛心餐。
除了店內(nèi)設(shè)置愛心餐,兩位店主還經(jīng)常幫助附近的居民。
“附近小區(qū)有位拾荒老人經(jīng)常到店里要水瓶、紙箱。”李志剛說,餐館不賣隔夜燒餅,一些剩余燒餅浪費(fèi)了挺可惜的,烤一烤吃起來是一樣的。后來和拾荒老人熟悉了,老人說燒餅味道很好,自己就不定期去老人家中送些燒餅。
“作為一名外鄉(xiāng)人,希望通過做力所能及的事情,把家鄉(xiāng)的熱情播撒在外,給暫時(shí)處于困境的人帶去溫暖。”李志剛說,不管將來是開分店還是有意加盟,“愛心一號(hào)餐”作為店規(guī)都會(huì)延續(xù)下去。
編輯: 吳佳蕊
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