沉浸式體驗(yàn)陜菜文化

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[摘要]沉浸式體驗(yàn)陜菜文化...

　　陜菜選用的材料來自五湖四海。

　　聞一聞陜菜調(diào)料的獨(dú)特味道。

　　創(chuàng)建于1929年的西安飯莊是城市變遷的生動(dòng)見證。

　　如今，西安飯莊東大街總店建成傳承中華飲食文脈、陜菜美食非遺技藝的餐飲文化會(huì)客廳與陜菜文化體驗(yàn)博物館。2月20日，記者來到陜菜文化體驗(yàn)博物館，這里通過科普展覽、研學(xué)工坊、沉浸餐飲等形式，讓一道道精美菜肴從書籍中走出，展示陜西多元飲食文化和人文底蘊(yùn)。

編輯：孫璐瑩

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