如今，大家越來(lái)越關(guān)注自己的身體健康，不少“養(yǎng)生”方法也變得耳熟能詳，比如給身體“排毒”。可是我們的身體真的有毒素需要排除嗎?所謂的“排毒”方法又是否真的有道理呢?

　　人體有三道對(duì)付“有毒物質(zhì)”的防線

　　我可以直截了當(dāng)?shù)馗嬖V你，“排毒”只是一個(gè)營(yíng)銷概念，沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)。

　　對(duì)于“有毒物質(zhì)”，人體有三道防線來(lái)對(duì)付：

　　第一道防線，是皮膚、呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)。這些系統(tǒng)直接把許多有毒有害的物質(zhì)擋住，拒絕它們進(jìn)入體內(nèi)。

　　第二道防線是免疫系統(tǒng)。對(duì)于進(jìn)入體內(nèi)的“異物”，啟動(dòng)免疫程序進(jìn)行對(duì)抗，并把它們清除。

　　第三道防線是肝臟和腎臟。對(duì)于進(jìn)入血液的有害物質(zhì)，以及人體代謝產(chǎn)生的廢物，由它們來(lái)清除。

　　這三道防線的正常運(yùn)作，需要的是身體機(jī)能處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)。在正常狀態(tài)下，不需要吃什么特別的食物或者采取什么特別的手段來(lái)“排毒”——傳說(shuō)中的那些排毒法，對(duì)于這三道防線也沒(méi)有什么幫助。

　　國(guó)外多家科研機(jī)構(gòu)發(fā)文批駁“排毒飲食”

　　對(duì)于社會(huì)上流傳的“排毒飲食”，美國(guó)著名的醫(yī)療健康網(wǎng)站總結(jié)說(shuō)：“如果你的目標(biāo)是為身體排毒，那么不要浪費(fèi)時(shí)間和金錢。不管你吃什么，你的身體都是一個(gè)排毒專家。毒素不會(huì)在你的肝臟、腎臟或身體的其他部分累積起來(lái)，你也不能通過(guò)最新的排毒秘方排出它們。”

　　而哈佛醫(yī)學(xué)院則有一篇文章題為《令人生疑的排毒》，對(duì)于排毒飲食的總結(jié)是：“許多研究表明，斷食和極低熱量會(huì)導(dǎo)致身體努力保留能量，從而會(huì)降低身體的基礎(chǔ)代謝率。一旦減肥者恢復(fù)正常飲食，體重就會(huì)迅速增加。”

　　無(wú)獨(dú)有偶，美國(guó)賓州州立大學(xué)農(nóng)學(xué)院網(wǎng)站上也有一篇針對(duì)果汁排毒的文章，題目為《排毒背后的污垢》，其中指出了經(jīng)常進(jìn)行“果汁排毒”的人會(huì)出現(xiàn)流感癥狀或者肌肉疼痛。“排毒創(chuàng)作者說(shuō)這是毒素離開身體的結(jié)果，但注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師解釋它只是簡(jiǎn)單的缺乏能量和營(yíng)養(yǎng)的癥狀。”

　　服用排毒產(chǎn)品產(chǎn)生效果背后的真相

　　可是，有許多人服用排毒產(chǎn)品的人感覺(jué)“有效”了，又是怎么回事呢?

　　大致可以分為三種情況：一是大便變黑被認(rèn)為“排出毒素”。其實(shí)黑便最常見的原因是消化道出血，尤其是消化道潰瘍或者癌癥。一些食物成分比如鐵，也能導(dǎo)致黑便。而“竹炭排毒”更為奇葩，它本來(lái)就是黑的，又不會(huì)被消化吸收，當(dāng)然是排出黑便了。

　　二是腹瀉。比如富含果糖的食品，會(huì)讓果糖不耐受的人腹瀉。還有一些“排毒食品”衛(wèi)生不合格，吃了也導(dǎo)致腹瀉。許多人把吃了“排毒食物”之后的任何身體反應(yīng)都當(dāng)作“排毒”，于是腹瀉也就被當(dāng)作了“有效”。

　　三是某些“排毒餐”營(yíng)養(yǎng)不足以支持人體的正常需求。營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致低血糖、肌肉酸痛、乏力、頭暈眼花、惡心等癥狀，本來(lái)是副作用，也被很多人當(dāng)作了“排毒”。

　　簡(jiǎn)而言之，人體不需要排毒——任何以“排毒”為賣點(diǎn)的產(chǎn)品，都是忽悠。

　　文/松鼠云無(wú)心