各界新聞網(wǎng)訊(實(shí)習(xí)記者 龐浩楠 通訊員 賈肖 記者 唐冰)7月31日，石泉縣政協(xié)黨組書記、主席胡學(xué)軍前往包保企業(yè)安康柏盛富硒生物科技有限公司開展落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)檢查?，F(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)了食品安全管理制度落實(shí)、普及企業(yè)宣傳培訓(xùn)、強(qiáng)化應(yīng)急處理等情況，對(duì)照包保責(zé)任清單對(duì)生產(chǎn)加工、外包車間、倉儲(chǔ)物流等關(guān)鍵區(qū)域進(jìn)行了實(shí)地檢查。

　　胡學(xué)軍強(qiáng)調(diào)，一是緊繃食品安全弦。要全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，將食品安全意識(shí)融入日常工作中，堅(jiān)決守牢食品安全底線;要定期開展食品安全培訓(xùn)和考核，提升員工的安全意識(shí)和責(zé)任感。二是規(guī)范管理強(qiáng)機(jī)制。要完善食品安全管理制度，不斷優(yōu)化和強(qiáng)化管理機(jī)制，明確各部門的職責(zé)和權(quán)限，將食品安全管理落實(shí)到實(shí)際，確保機(jī)制真正發(fā)揮作用。三是排危去患治源頭。要加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作與溝通，確保原材料的質(zhì)量和安全;要具備強(qiáng)烈的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，防患各項(xiàng)潛在風(fēng)險(xiǎn)，以問題為導(dǎo)向，全面排查和消除食品安全隱患。四是強(qiáng)化培訓(xùn)明要求。企業(yè)要根據(jù)自身實(shí)際情況和存在的問題，主動(dòng)向監(jiān)管部門提出培訓(xùn)需求，經(jīng)常性開展有針對(duì)性、實(shí)用性、接地氣，能夠解決實(shí)際問題的培訓(xùn);培訓(xùn)講師要具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和群眾工作能力，通過培訓(xùn)強(qiáng)化員工的思想認(rèn)識(shí)和安全意識(shí)。五是保質(zhì)保量保安全。要全面研判，建立“齊”“全”“深”全面的應(yīng)急預(yù)案體系，明確應(yīng)急響應(yīng)流程和責(zé)任分工，確保在應(yīng)對(duì)各類緊急事件時(shí)能夠迅速、有效地采取行動(dòng);要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，確保在保質(zhì)保量的前提下完成生產(chǎn)任務(wù)。