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  • 商南縣總工會(huì):“訂單式”培訓(xùn)提升產(chǎn)業(yè)工人茶葉生產(chǎn)加工技能

    2024-06-03 16:41:03  來源:各界新聞網(wǎng)  


    [摘要] “之前不曉得茶葉是這樣炒的,原來是自己手法不對(duì),鍋溫也沒有掌握好,今天在培訓(xùn)老師的專業(yè)指導(dǎo)下,炒出來的茶,喝起來味道就是不一樣?!鄙棠峡h湘河鎮(zhèn)湘河社區(qū)群眾趙金花說。...

      “之前不曉得茶葉是這樣炒的,原來是自己手法不對(duì),鍋溫也沒有掌握好,今天在培訓(xùn)老師的專業(yè)指導(dǎo)下,炒出來的茶,喝起來味道就是不一樣。”商南縣湘河鎮(zhèn)湘河社區(qū)群眾趙金花說。

      5月30日,商南縣總工會(huì)聯(lián)合縣審計(jì)局根據(jù)幫扶的湘河鎮(zhèn)湘河社區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,舉辦了為期2天的茶葉技能提升專題培訓(xùn)班,為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革和“千萬工程”落實(shí)落細(xì)。本次培訓(xùn)班特邀請(qǐng)縣茶葉局2名茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家,為湘河社區(qū)鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目把脈問診,協(xié)助規(guī)劃茶園和茶葉加工項(xiàng)目,培訓(xùn)參與茶園管理的產(chǎn)業(yè)工人和務(wù)工農(nóng)民工,發(fā)展壯大社區(qū)集體經(jīng)濟(jì),助力鄉(xiāng)村全面振興。

      據(jù)悉,此次共培訓(xùn)茶產(chǎn)業(yè)工人70余人,培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合湘河社區(qū)茶園的實(shí)際,重點(diǎn)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、茶園的建設(shè)科管、茶葉分類、茶文化、茶葉加工等基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行了培訓(xùn),并在社區(qū)廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)手工制茶。在培訓(xùn)課堂上,學(xué)員們和老師積極互動(dòng),提問題、解疑惑。在柳樹溝茶園里,驕陽似火,80余名學(xué)員認(rèn)真聽取老師講解茶樹的科管技術(shù)。此次培訓(xùn)更加注重知識(shí)性、技術(shù)性、實(shí)用性,真正實(shí)現(xiàn)“理論+實(shí)操+實(shí)戰(zhàn)體驗(yàn)”,培訓(xùn)課程結(jié)束后,為學(xué)員頒發(fā)了結(jié)業(yè)證書。

      “湘河柳樹溝茶園有1000多畝,是全縣集中連片面積較大的新茶園之一,茶苗成活率高,長(zhǎng)勢(shì)旺,產(chǎn)業(yè)前景好,明年春季就可以采新茶了,通過培訓(xùn)給我們?cè)鰪?qiáng)了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心。下一步我們還要規(guī)劃茶葉加工廠,切實(shí)把茶園規(guī)模做大,把茶葉品質(zhì)做優(yōu),真正實(shí)現(xiàn)茶旅融合、農(nóng)旅融合、文旅融合。”湘河社區(qū)黨支部書記王景云說。(記者 王斌 通訊員 代緒剛 黃開水)

    編輯: 張潔

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