2021-01-22 09:33:33 來源:各界新聞網(wǎng)—各界導(dǎo)報(bào)
澤林,1977年出生于咸陽市楊陵區(qū)五泉鎮(zhèn),中國農(nóng)神后稷之鄉(xiāng),研究生畢業(yè)于中共陜西省委黨校,博士畢業(yè)于西安美術(shù)學(xué)院,2017、2018年在山東財(cái)大、西安美院等大學(xué)深造藝術(shù)金融專業(yè)。他是中國禮品菜的創(chuàng)始人,也是全球西藍(lán)花供應(yīng)鏈的創(chuàng)始人,他用十幾年的歷練書寫著一個有擔(dān)當(dāng)、有責(zé)任、有夢想的幕后英雄的故事。
●只做新鮮的菜、放心的菜
當(dāng)蔬菜安全問題成為百姓關(guān)注的話題的時(shí)候,澤林就開始思考如何給市場提供安全放心的蔬菜。于是,在拜訪了多位農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域?qū)<?、了解完日本凈菜企業(yè)的運(yùn)營模式后,他決定做一家中國的凈菜企業(yè),為人們提供安全、符合標(biāo)準(zhǔn)的凈菜。2006年,澤林開啟了他的凈菜之旅,成立了楊凌綠陽高新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司,開始為市場提供凈菜。
臺灣好又多超市的負(fù)責(zé)人了解了澤林的經(jīng)營理念、參觀了他的凈菜加工車間之后,被他超前的運(yùn)作理念所吸引并立即簽約。收到他菜的朋友,對菜的評價(jià)都是安全、純凈、新鮮和搭配合理,吃過一次一般就會成為長期用戶。
●對得起農(nóng)民、對得起客戶
經(jīng)過一年的運(yùn)作,市場基本穩(wěn)定,到了2007年,更多的訂單紛至沓來,在楊凌的蔬菜種植面積已經(jīng)不能保障更多供應(yīng)。于是,他帶著團(tuán)隊(duì)跑遍楊凌周邊農(nóng)村,甄選符合要求的菜地并和農(nóng)民簽訂合同,要求農(nóng)民在農(nóng)科院專家的指導(dǎo)下種植蔬菜,他們負(fù)責(zé)全部收購。
2008年春節(jié)期間,雪災(zāi)波及了中國大部分城市,很多人不能歸鄉(xiāng),許多物資送不出去,農(nóng)民的菜也賣不出去。得知這個情況后,那一夜?jié)闪忠煌砦此?,他想如果?jiān)持下去可能血本無歸,如果放手就會前功盡棄,最后他毅然下定決心堅(jiān)持。第二天,他紅著眼召集員工開會說,盡管合同里面有約定,遇到天災(zāi)我們可以不承擔(dān)責(zé)任,但是我們要信守承諾,農(nóng)民的菜該收的還要收,客戶的菜該送還是要送。
于是,工人們冒著雪到農(nóng)民家中收菜,黃瓜還沒有運(yùn)回庫房就已經(jīng)被凍壞。澤林說,我們虧也不能讓農(nóng)民虧,更不能讓客戶吃凍壞的黃瓜。他要求把凍壞的黃瓜全部倒掉,這一倒就是十幾車。
有一次,在向?qū)氹u送貨的過程中,下起了大雪,路面結(jié)冰,但客戶非常著急,因?yàn)檫@個菜是發(fā)給員工過年用的,澤林回復(fù)說:“這菜我一定送到,辦法我來想。”他們給車裝上防滑鏈,以每小時(shí)不到10公里的速度艱難前行,100公里路硬是走了整整12個小時(shí)。當(dāng)菜送到客戶手中的時(shí)候,客戶拉著他的手久久不愿松開。
●箱裝凈菜事業(yè)大發(fā)展
2009年,是箱裝凈菜大發(fā)展的重要一年,用心經(jīng)營的澤林在陜西獲得巨大成功,人們口口相傳,客戶輻射范圍由西安向外延伸到整個陜西,一些忠誠的老客戶甘愿為他做起了代言。箱裝凈菜更是一度成為新春佳節(jié)親朋好友間的一種饋贈佳品和文化符號。2011年,楊凌綠陽箱裝凈菜榮獲國家十五項(xiàng)榮譽(yù)。
2013年,楊凌綠陽箱裝凈菜與物流平臺攜手合作,實(shí)現(xiàn)了西北五省跨區(qū)域配送,次年實(shí)現(xiàn)全國配送。2017年,國務(wù)院總理李克強(qiáng)寄語楊凌創(chuàng)業(yè)者:為農(nóng)業(yè)插上翅膀,飛向全國,走向世界。為響應(yīng)號召,澤林帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在全國135萬畝西藍(lán)花生長區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察,最終確定10萬畝西藍(lán)花作為品牌基地,計(jì)劃單品引爆,繼而構(gòu)建起完整的數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè),以數(shù)據(jù)解決農(nóng)業(yè)中的供需平衡問題。
●從24小時(shí)到8小時(shí)的“保鮮秘訣”
當(dāng)用戶打開綠陽箱裝凈菜的時(shí)候,拿起一棵包菜,看到的是從里到外透著的新鮮,聞到的是走入農(nóng)田掰開包菜的那個味道,這就是澤林蔬菜的核心生命力——新鮮。
當(dāng)接到客戶訂單5分鐘內(nèi),公司立即安排人員開始進(jìn)入田間采摘,然后迅速送入標(biāo)準(zhǔn)車間去殘葉、整理、包裝,并通過對城市道路的細(xì)致規(guī)劃,做出最科學(xué)的配送時(shí)間點(diǎn)和配送路線。
澤林要求,從最初選擇開始,就必須嚴(yán)格遵循一個原則——只為做好、送好每一箱新鮮的菜。他說,綠陽菜就是新鮮菜的代名詞,從采摘到裝箱,最后到客戶手里,在城市內(nèi)已經(jīng)從24小時(shí)縮短至8小時(shí),只有速度更快,蔬菜才更新鮮,稍遠(yuǎn)的距離也必須做到不超過24小時(shí)。
●以口碑贏得大市場
產(chǎn)品的高品質(zhì)讓綠陽菜成為凈菜行業(yè)的標(biāo)桿。同時(shí),澤林聘請營養(yǎng)專家對菜品進(jìn)行科學(xué)搭配,以獲得最均衡的營養(yǎng)成分。他對菜品的用心,贏得了諸多企業(yè)的合作,也很快成長為部分央企、政府部門的核心供貨商,并被推薦給諸多機(jī)構(gòu)。
澤林有一個特點(diǎn),有好東西一定要先送給朋友,而且無需任何條件。當(dāng)凈菜生產(chǎn)出來的時(shí)候,他第一件事就是將凈菜贈送給身邊的朋友,也往往就是一句話,“給你點(diǎn)新鮮菜嘗嘗”。
熟知他的朋友都說,“澤林給我們的太多,我們都不知道為他做點(diǎn)什么,我們能做的就是逢人就推薦澤林的菜。”于是,澤林的朋友也越來越多。
●讓農(nóng)業(yè)鏈接世界
十多年來,澤林跑遍了全國,也看遍了各地農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀,一年100多天都在車上或者飛機(jī)上,看的越多思考也越多。他發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的最大問題是產(chǎn)品新、規(guī)模小、買賣難,農(nóng)業(yè)首先要解決的問題是農(nóng)業(yè)的安全性和規(guī)模性,要因地制宜,形成規(guī)模,形成產(chǎn)地效應(yīng)。
有朋友對澤林說,你現(xiàn)在已經(jīng)在國內(nèi)打開了市場,而且有了足夠數(shù)量的西藍(lán)花合作基地,為什么不開通世界貿(mào)易。經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域一體化是大勢所趨,這也是澤林多年來一直思考和努力的方向,就是中國農(nóng)業(yè)全球化。恰逢上合組織農(nóng)業(yè)板塊落戶楊凌,這為澤林農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了契機(jī),他要乘此東風(fēng)打通農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的瓶頸,用農(nóng)業(yè)鏈接整個世界。
●“英雄之菜”的誕生
2020年初,一場突如其來的新冠肺炎疫情在武漢暴發(fā),全國隨即進(jìn)入一級防御,各大城市開始封城,但醫(yī)務(wù)工作者和警務(wù)工作者等各條戰(zhàn)線的人還戰(zhàn)斗在防控一線,或馳援武漢、或守護(hù)家園,在這個特殊的時(shí)期,他們就是捍衛(wèi)人民生命安全的英雄。
為了表達(dá)對英雄的關(guān)懷,黨和政府為他們提供了盡可能的關(guān)心和幫助,其中就包括給英雄和英雄家庭供應(yīng)凈菜這項(xiàng)工作。當(dāng)這個光榮的任務(wù)落到澤林肩上時(shí),他義無反顧地接受了。當(dāng)父親堵在門口,母親哭著勸阻時(shí),澤林善言勸說父母,贏得父母諒解。從走出家門的那一刻起,澤林和十幾位工友連續(xù)95天都奮戰(zhàn)在發(fā)菜一線,他們選擇菜品精益求精,而且做到準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)量將菜送到指定地點(diǎn)。
在沒日沒夜的工作中,他們忘記了疲勞,餓了就吃幾口黃瓜,困了就睡在地板上。澤林說,在他們送菜的路上,除了警車、救護(hù)車,最多的就是像他們一樣為疫區(qū)運(yùn)送物資的車輛。95天里,他們共運(yùn)送了10萬箱凈菜。
直到疫情解除,澤林才疲憊地回到家,此時(shí)他的頭發(fā)和胡子已經(jīng)長得像“野人”了。他好好地吃了頓飯,洗了個澡,睡了一覺。等醒來之后,他看著眼前的一箱菜,內(nèi)心由衷地生發(fā)出一絲絲的自豪感。他感覺自己做了一件了不起的事,這個菜就叫“英雄之菜”吧。
■后記
澤林的故事和他的人一樣,有溫度、有正氣、有力量。有溫度是指與他交往的朋友總能感受到他對生活充滿的無限熱情;敢說真話、敢做實(shí)事,讓他充滿了一身正氣;以及扎根于他內(nèi)心深處永不熄滅的夢想和充滿奮斗的力量。每當(dāng)被問及掙錢的目的,澤林都會脫口而出,就是要溫暖更多的人。
多年來,澤林的追求一直沒變,他選擇農(nóng)業(yè),一頭扎進(jìn)蔬菜行業(yè)14年,堅(jiān)持不懈尋找逆勢成長;他選擇高科技和精密制造,也做得信心滿滿、順風(fēng)順?biāo)?。談及未來,澤林說,他還要打造以食療、道醫(yī)、中醫(yī)、西醫(yī)四位一體的乳腺增生系統(tǒng)解決方案,布局康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),助力健康中國建設(shè)。
編輯: 張潔
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