□ 實(shí)習(xí)記者 陳雪 記者 何欣潤

　　“在家鄉(xiāng)種出中國最好吃的蘋果。”2013年，還在外地經(jīng)商的周宏看到洛川蘋果存在的問題后，決定回鄉(xiāng)創(chuàng)建產(chǎn)供銷一體化的產(chǎn)業(yè)模式。從種植、倉儲(chǔ)，再到銷售，周宏一直在探索。2017年，周宏當(dāng)選洛川縣九屆政協(xié)常委。同時(shí)，他被很多村民稱為貧困戶脫貧致富的“加油站”。

　　貧困戶韓新社就是受益人之一。之前，韓新社家的窯洞被認(rèn)定為危窯，一家人借住在原村辦小學(xué)教室里。然而，學(xué)校也面臨拆除。今年4月，韓新社一家沒錢買農(nóng)資準(zhǔn)備春耕。得知情況后，周宏當(dāng)即送去了2000元現(xiàn)金幫他解了燃眉之急。另外，周宏還承諾：今年老韓家和村里其他幾個(gè)貧困戶所產(chǎn)的蘋果，他都會(huì)以每斤高出市場價(jià)0.5元的價(jià)格進(jìn)行收購。

　　周宏之所以敢于承諾，是因?yàn)樗麆?chuàng)建了托底保價(jià)模式。

　　據(jù)周宏實(shí)地考察，發(fā)現(xiàn)果農(nóng)個(gè)人力量太單薄。面對洛川蘋果發(fā)展的瓶頸，周宏建議在產(chǎn)、供、銷各個(gè)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)型升級(jí)。周宏認(rèn)為，相關(guān)部門應(yīng)倡導(dǎo)果農(nóng)改變田間地頭交易模式，在市場或冷庫交易，確保蘋果在24小時(shí)內(nèi)入庫，可以減少蘋果的損傷。在提高商品率的同時(shí)，也可以增加果農(nóng)的收入。此外，政府應(yīng)加大政策支持力度，做實(shí)公司基地+合作社+農(nóng)戶簽約的模式。

　　如今，周宏在洛川縣建起了600多畝的紅富源有機(jī)蘋果生產(chǎn)基地，并建成兩座儲(chǔ)量達(dá)7000多噸的現(xiàn)代化氣調(diào)庫。他所創(chuàng)辦的公司免費(fèi)為果農(nóng)提供冷庫倉儲(chǔ)服務(wù)，并進(jìn)行價(jià)格托底。所謂的價(jià)格托底，以2017年劉家渠村村民劉建強(qiáng)為例，當(dāng)時(shí)蘋果的市場價(jià)是每斤1.8元-2.2元。如果和周宏的公司簽訂保護(hù)合同書，他1.5萬斤蘋果可以2.4元每斤的保底價(jià)格入庫。如果售出價(jià)格低于入庫價(jià)格，就以2.4元每斤兌付果款;如果市場價(jià)高于入庫價(jià)格，劉建強(qiáng)可以重新選擇果商，也可按照該價(jià)格優(yōu)先讓周宏收購。

　　周宏對果農(nóng)實(shí)施的“免倉儲(chǔ)、托底價(jià)、簽合同”的存果模式，不僅緩解了蘋果集中成熟上市存在的銷售困難，也緩解了企業(yè)帶來的資金壓力。“這是一種互惠雙贏的模式。”周宏說，對于果農(nóng)而言，可以節(jié)省冷庫使用費(fèi)，保證蘋果質(zhì)量，隨行就市。對于公司來說，提高了企業(yè)資金周轉(zhuǎn)利用率。據(jù)悉，2016年，周宏公司托底價(jià)收購蘋果11.7噸，2017年收購825噸。初步估計(jì)，兩年為果農(nóng)降低損失45萬元。