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  • 第二批“西安老字號”“西安名吃”授牌

    2023-01-18 08:21:00  來源:西安新聞網(wǎng)  


    [摘要]第二批“西安老字號”“西安名吃”授牌表彰大會在市政府舉行...

      1月16日,第二批“西安老字號”“西安名吃”授牌表彰大會在市政府舉行。

      西安市商務(wù)局局長張選民表示,西安作為歷史文化名城,正在加快建設(shè)國際化大都市、國家中心城市和國際消費(fèi)中心城市,老字號見證著深厚的文化理念,承載著豐富的歷史記憶,是西安發(fā)展變化的重要組成部分。老字號和名吃是商業(yè)和手工業(yè)留存下來的精髓,也是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的載體。老字號、老技藝,老字號、新活力,傳承和創(chuàng)新是老字號和名吃品牌價值煥發(fā)生機(jī)的關(guān)鍵。未來,將加大老字號保護(hù)力度,健全老字號傳承體系,激發(fā)老字號創(chuàng)新活力,培育老字號發(fā)展動力。到2025年,老字號保護(hù)、傳承和創(chuàng)新發(fā)展體系基本形成,老字號持續(xù)健康發(fā)展的政策環(huán)境更加完善,創(chuàng)新發(fā)展更具活力,產(chǎn)品服務(wù)更具多元化,傳承載體更加豐富,品牌信譽(yù)不斷提升,市場競爭力明顯增強(qiáng)。通過政企聯(lián)動,支持西安老字號及名吃企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,打造老字號和名吃兩大城市品牌,共同推動西安商貿(mào)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

      西安秋林公司黨委書記兼董事長趙迺森代表企業(yè)發(fā)言:“老字號榮譽(yù)的獲得,對我們提出了更高的發(fā)展要求。我們不能有絲毫懈怠,要堅(jiān)定做百年老店的信念。要保持品牌信用和口碑。”

      西安市老字號產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會還舉行了納新儀式,同時為“西安老字號”和“西安名吃”企業(yè)授牌,表彰企業(yè)在西安市場經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和繁榮過程中所作的貢獻(xiàn),鼓勵各企業(yè)發(fā)揮模范帶頭作用,以自身影響力為“西安文化美食名城”添磚加瓦,打造特色鮮明的西安城市名片。

      (記者 楊明 張靜)

    編輯: 陳戍

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