11月15日，記者從西安市市場監(jiān)管局獲悉：日前，該局組織召開標(biāo)準(zhǔn)化食品小作坊評定規(guī)范培訓(xùn)會，深入推進食品小作坊整治提升和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。

　　食品小作坊綜合治理工作關(guān)系民生，是新形勢下人民群眾對食品安全監(jiān)管滿意度的風(fēng)向標(biāo)。西安市市場監(jiān)管系統(tǒng)將緊盯目標(biāo)任務(wù)、壓緊壓實責(zé)任，堅持底線思維和問題導(dǎo)向，不斷增強做好食品小作坊食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感，常抓不懈，全力推動食品小作坊標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。

　　西安市市場監(jiān)管局要求，市場監(jiān)管部門要積極做好標(biāo)準(zhǔn)化食品小作坊檢查驗收準(zhǔn)備工作，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)完成年度創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù);要強化幫扶指導(dǎo)，督促食品小作坊嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品安全管理檔案，在生產(chǎn)經(jīng)營場所明示證照信息、人員健康信息、食品安全承諾等內(nèi)容，自覺接受社會監(jiān)督;要全面落實食品安全管理制度，嚴(yán)格進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、貯存及交付控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的風(fēng)險管控。相關(guān)部門將加強溝通協(xié)作，形成合力，力爭在標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作中多出新舉措、干出新亮點、抓出新成效，進一步擴大標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)范圍，以點帶面，全面輻射，形成可復(fù)制推廣的經(jīng)驗?zāi)Ｊ?，并及時總結(jié)創(chuàng)建工作好的做法和經(jīng)驗，對存在的問題研究解決，確保創(chuàng)建工作扎實推進，不斷提升食品小作坊安全監(jiān)管水平。(記者 徐穎)