盡管9月23日參加韓國駐西安總領事館舉辦的韓國國慶日招待會很晚才回去，第二天一大早，文美卿仍如往常一樣來到自己在西安綠地中央廣場韓國風情街經(jīng)營的明東碳烤韓國料理店。“最近我們剛開展外賣業(yè)務，我來幫著做一些餐食包裝和準備工作。”文美卿說。

　　這是一家以經(jīng)營韓國料理為主的餐飲店，有兩層樓。一樓是座位區(qū)，二樓有包間和榻榻米，韓式風味濃郁。一樓電視里播放著韓國電視節(jié)目，歡聲笑語不斷。

　　58歲的文美卿是這家料理店的老板。梳著高高的韓國傳統(tǒng)發(fā)髻，化著精致妝容的臉上露出甜甜的笑意，一口流利的漢語與顧客溝通起來沒有障礙。在西安生活了16年的文美卿，如今已經(jīng)深深融入了這座城市。

　　趕上了三星來陜的好機會

　　時光之軸撥回到2006年。初到西安的文美卿沒有想到，她會在這個中國西部城市一待就是十幾年。

　　當時，因為丈夫工作的關系，文美卿帶著上小學的兒子從首爾來到西安生活。很快，她就喜歡上了這座文化底蘊深厚、質(zhì)樸而又頗具文藝氣質(zhì)的城市。“西安人很好相處，這里又有很多美食和文化遺產(chǎn)。”文美卿說她被這座城市的魅力深深吸引。擅長廚藝的她很快找到了施展身手的機會。2008年，文美卿在西安電子商城步行街開設了韓國料理店石鍋苑，開始了她在中國的創(chuàng)業(yè)。

　　2013年4月，韓國三星電子一期投資70億美元的存儲芯片項目正式落戶西安高新區(qū)。這是三星電子海外投資歷史上投資規(guī)模最大的項目，也是中國改革開放以來國內(nèi)電子信息行業(yè)最大的外商投資項目，是陜西以及西部地區(qū)引進的最大外商投資高新技術項目。隨著三星電子項目的落戶，來西安工作和生活的韓國人越來越多，西安高新區(qū)韓國風情街應運而生。文美卿敏銳地抓住了這個機會，第一個與風情街簽約，明東碳烤韓國料理店成為風情街首家開張的韓國餐飲店。

　　“生意一開張就非常好，下午6時以后基本就沒位子了，需要排隊等座。”文美卿說。正宗美味的韓國料理為她收獲了大批“粉絲”。除了來自家鄉(xiāng)企業(yè)的“兄弟們”，這里也成為廣大市民和游客品嘗韓餐的“打卡地”。

　　“三星電子項目引來了數(shù)千位的家鄉(xiāng)朋友，我想讓他們在西安也能吃到家鄉(xiāng)的味道，安心留在這里，同時也讓西安的朋友們品嘗到正宗的韓國美食。”文美卿笑著說。

　　我們都是“新西安人”

　　一晃十幾年過去，迎來送往間，文美卿見證了西安從質(zhì)樸厚重向時尚開放的華麗轉(zhuǎn)身。

　　“西安的變化太大了!”文美卿如數(shù)家珍，“剛來綠地中央廣場時，這里只有3家餐飲店、1家咖啡廳，公交車晚上8時就停了，到處黑乎乎的，出租車也少，每次從店里回家我都要走路到都市之門才能叫到出租車。”

　　現(xiàn)在，路變寬了、燈也亮了、樹更多了，空氣質(zhì)量越來越好，街道越來越干凈。“特別是去年十四運會在陜西舉辦，這里的環(huán)境更美了。”文美卿說。

　　談及西安的營商環(huán)境，文美卿贊譽有加：“政府部門對韓國企業(yè)非常友好熱情，工作人員業(yè)務熟練，辦事效率很高。”

　　文美卿的兒子曾在西安高新區(qū)的一所國際學校上學，目前已經(jīng)畢業(yè)去德國深造。2020年5月，當上了西安韓國人商會會長的文美卿，決定和在西安的韓國人一起，為這座城市多做一點事。

　　組織商會會員走進秦嶺腹地，沿途撿拾垃圾，宣傳文明旅游知識;資助武功紅太陽特殊教育學校……這些公益活動，西安韓國人商會堅持了多年。

　　新冠肺炎疫情發(fā)生之初，來自海外的原材料在物流及通關方面需要多次檢測，看到機場和海關的工作人員工作量激增，顧不上休息，文美卿很心疼。她帶領商會會員緊急籌措物資，為機場和酒店的防疫人員送去100箱韓國方便面，感謝一線工作人員的辛勤付出。餐廳復工后，她又帶著商會會員給西安海關送了錦旗，表達了韓國人民的謝意。“很多會員都和我一樣，在西安工作生活了很多年，我們都是‘新西安人’。有難，大家就應同當。”文美卿語氣中透著自豪。

　　今年適逢中韓建交30周年，第七屆“西安·韓國周”活動適時啟動，韓國和陜西之間的合作關系正通過活躍的經(jīng)濟文化交流日益密切。

　　希望更多企業(yè)來陜投資

　　在陜西，像文美卿這樣的海外創(chuàng)業(yè)者很多。他們從世界各地來到這里，被這片土地深深吸引，堅定地留了下來，用自己的一份力量和真情，呵護這方山水。

　　以韓國為例，2014年陜西與韓國進出口額為28.6億美元，占全省進出口總值的10.4%。到2021年，陜西與韓國進出口額增至1013.46億元，占比達21.3%。今年以來，在疫情形勢延宕反復、國際環(huán)境復雜嚴峻背景下，前8個月，陜西對韓國出口額同比增長19.5%。截至8月底，韓國在陜投資項目累計達396個，涵蓋經(jīng)貿(mào)、旅游、文化、科技等多個領域。

　　“我們馬上要舉辦韓國人運動會，接下來還有年會，最近忙得很。”文美卿說，她還要參加一系列韓中文化交流活動，教中國朋友制作泡菜、年糕等韓國特色食品。

　　三星電子西安二期項目正式投產(chǎn)，這讓文美卿信心滿滿：“希望疫情快點結(jié)束，人員實現(xiàn)正常往來，讓更多的韓國企業(yè)來西安投資，讓居住在西安的韓國人能?；丶铱纯?。”

　　記者手記

　　讓外商在陜西舒適地工作生活

　　隨著陜西對外開放水平的不斷提升，越來越多的外商來陜投資興業(yè)。今年上半年，在疫情形勢延宕反復、國際環(huán)境復雜嚴峻背景下，陜西實際利用外資同比增長16.6%，外商直接投資增長34.2%。

　　像文美卿一樣，許多外商長期在陜西工作生活，并把這里當作“第二家鄉(xiāng)”。這背后，是陜西營商環(huán)境不斷優(yōu)化、城市建設日新月異、生態(tài)環(huán)境越來越好。

　　近年來，陜西不斷降低外資準入門檻，凡是國家政策法規(guī)未禁止的領域全部向外資開放，并針對利用外資、招商引資制定了一系列政策措施，建立了外商投資公共服務平臺和省市縣三級聯(lián)動服務機制。疫情防控期間，不少外商企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營受到影響，陜西成立了穩(wěn)外貿(mào)穩(wěn)外資工作專班，開辟綠色通道，全力幫助企業(yè)解決堵點難點問題。外商生產(chǎn)經(jīng)營活動得到有效保障，外商在陜投資舒適度和穩(wěn)定性不斷提升。

　　同時，陜西不斷優(yōu)化營商環(huán)境，對標世界銀行營商環(huán)境評價指標體系和先進地區(qū)做法，加快打造市場化、法治化、國際化營商環(huán)境，外商來陜投資創(chuàng)業(yè)就業(yè)更加方便。2021年陜西營商環(huán)境滿意度為88.82%。

　　此外，陜西基礎設施建設日臻完備，“絲路貫通、歐美直達、五洲相連”的國際航線網(wǎng)絡格局初步形成;生態(tài)環(huán)境質(zhì)量持續(xù)好轉(zhuǎn)，三秦大地天更藍、山更綠、水更清，更加宜居;教育、醫(yī)療、交通等生活配套設施日趨完善，為國內(nèi)外客商創(chuàng)造了便利的生活環(huán)境。

　　立足新發(fā)展階段，陜西將以更加開放的姿態(tài)，打造更優(yōu)開放環(huán)境，進一步健全完善外商服務保障措施，保障外商工作順利生活舒心。(崔春華)