各界新聞網(wǎng)訊(記者 韓永國)11月22日，由陜西省商務(wù)廳、咸陽市人民政府、世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦，咸陽市商務(wù)局、渭城區(qū)人民政府、世界中餐業(yè)聯(lián)合會國際中餐名廚專業(yè)委員會、世界中餐業(yè)聯(lián)合會面食產(chǎn)業(yè)委員會(籌)承辦的2020年世界面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會暨第二屆陜西面食大會在咸陽舉辦，為期5天。

　　據(jù)了解，本次大會活動是深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記來陜考察重要講話精神，聚焦“止滑促升、決戰(zhàn)收官”主題主線，落實(shí)咸陽市委、市政府“百企進(jìn)咸、投資興業(yè)”決策部署。是咸陽市與世界中餐業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合打造的專業(yè)性、國際性大型活動。這次活動能夠在咸陽舉辦，充分體現(xiàn)出市委市政府的高度重視，社會各界對面食的熱愛，增強(qiáng)了咸陽區(qū)域美食文化的凝聚力、影響力和創(chuàng)造力。面食已成為咸陽對外形象的一張靚麗名片。

　　本次大會活動主題為“世界面都世界味·絲路興業(yè)在咸陽”?；顒臃譃榘藗€區(qū)域，渭城區(qū)鐘樓廣場為主會場，同步設(shè)北平街至南陽門、福園巷子、匯通市場、袁家村、龍泉公社、馬嵬驛、大唐小鎮(zhèn)7個分會場。主要活動有六個方面：一是世界中餐業(yè)聯(lián)合會面食產(chǎn)業(yè)委員會籌備工作會。二是2020世界面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會暨第二屆陜西面食大會開幕式。參加人員為受邀出席大會的外省市嘉賓、陜西省商務(wù)廳領(lǐng)導(dǎo)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會領(lǐng)導(dǎo)，陜西省各地市政府及商務(wù)部門參會領(lǐng)導(dǎo);市委、市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，市人大、市政協(xié)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，市委、市政府相關(guān)秘書長;大會組委會成員單位負(fù)責(zé)人;各縣市區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)及商務(wù)部門負(fù)責(zé)人;渭城區(qū)委、區(qū)政府及部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo);有關(guān)餐飲企業(yè)代表、有關(guān)新聞媒體。三是第二屆陜西面食大會。共有來自西安、銅川、安康、寶雞等省內(nèi)各地市和咸陽各縣市區(qū)200余家企業(yè)參與推介展銷活動。四是2020世界面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會暨技藝對話。屆時，將有來自全國頂級的面點(diǎn)大師，山西、北京等省市行業(yè)協(xié)會，全聚德、益海嘉里(上海)總部等上下游產(chǎn)業(yè)鏈主要負(fù)責(zé)人參加峰會。

　　據(jù)悉，受疫情影響，海外行業(yè)組織負(fù)責(zé)人、優(yōu)秀企業(yè)負(fù)責(zé)人、專家、烹飪大師將通過視頻形式祝賀，介紹海外面食發(fā)展情況，通過直播形式觀看大會活動。五是咸陽餐飲市場調(diào)研考察。邀請世界中餐業(yè)聯(lián)合會及與會嘉賓赴福園巷子、袁家村等地，對咸陽市餐飲市場、供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、文化餐飲等進(jìn)行深度考察，促進(jìn)對接交流合作。六是2020世界面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會暨第二屆陜西面食大會閉幕式。閉幕式上將發(fā)布“咸陽名吃”目錄并授牌;為推動咸陽小吃走出去做出突出貢獻(xiàn)的袁家村、馬嵬驛、古渡驛、龍泉公社、袁記肉夾饃等企業(yè)授予“咸陽小吃走出去示范連鎖企業(yè)”稱號。

　　此次大會的舉辦必將搭建陜西美食的國際推廣平臺，讓世界了解陜西、讓面食走向世界，推動陜西面食產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，提升陜西面食品牌影響力，助力全省餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，咸陽也將持續(xù)打造和利用好這一平臺，擦亮“國際面食之都”金字招牌，為推動咸陽經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展走出新路子、實(shí)現(xiàn)新跨越，譜寫咸陽新時代追趕超越新篇章。