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  • 永興坊長街宴共享團圓年飯 八方游客齊聚一堂喜迎新年

    2019-02-06 08:51:25  來源:西部網(wǎng)  


    [摘要]2月4日是年三十兒,西安永興坊鑼鼓齊鳴,喜迎新年。長街宴的團圓飯形式讓八方游客齊聚一堂,來自全省11個地市的特色年飯,也讓游客們感受到了濃濃的西安年氣氛。...

      西部網(wǎng)訊(陜西廣播電視臺《第一新聞》記者王敬怡 張峰 李鋒 孫明)2月4日是年三十兒,西安永興坊鑼鼓齊鳴,喜迎新年。長街宴的團圓飯形式讓八方游客齊聚一堂,來自全省11個地市的特色年飯,也讓游客們感受到了濃濃的西安年氣氛。

      記者:“我現(xiàn)在是在咱們陜西省的非遺文化美食聚集地永興坊,今天在永興坊的牌坊下面會有一場長街宴,在現(xiàn)場我們看到,不光有百余道非遺文化美食,還有特別多的外地游客到咱們西安來過年。”

      永興坊商戶:“咱們一塊啊,一二三,新年快樂!”

      大年三十這天,永興坊的牌樓前支起三口大鍋,桌上擺滿了喜饃和花饃,襯得現(xiàn)場喜氣洋洋。再看桌邊掛著的紅燈籠和傳統(tǒng)福字,這也預(yù)示著來年紅紅火火,福壽安康。長街宴的桌子圍成一圈,桌上滿是陜西非遺美食,有子長煎餅、長安葫蘆雞、安康炕炕饃,再來一口香氣撲鼻的陜北糜子黃酒,這陜西三轉(zhuǎn)席的酒席就算是完成了,濃濃的年味兒也蔓延開來。今天,永興坊匯聚了來自全省11個地市的百余家特色美食,通過長街宴的年飯形式邀請游客免費體驗,讓來自四面八方的游客感受傳統(tǒng)美食和非遺文化的魅力。

      武漢游客邢女士:“去年在央視新聞就看到了西安中國年的氛圍特別濃,活動也特別多,所以我想著城市里面年味越來越淡了,我就想今年帶著我家人來西安過個年,感受一下這里的年味,帶著我媽媽還有老公,真的從來沒有感受過氛圍這么濃厚的中國年。”

      記者:“那到咱們這覺得咱們的美食好不好吃? ”

      武漢游客邢女士:“好吃好吃,看著這個顏色都特別好。”

      孝感游客龍女士:“我是從湖北孝感過來的。”

      記者:“是和家人嗎?”

      孝感游客龍女士:“是,過年過來旅游,因為抖音抖火了西安,所以對西安有一點向往。覺得非常不錯,節(jié)日的氣氛特別濃厚,很棒,年味十分足,然后吃的也特別好吃。”

      現(xiàn)場的濃厚年味和熱鬧氣氛讓游客臉上都洋溢著喜氣,這場以非遺文化美食為核心的長街宴也凝聚了不少吉祥的寓意和巧妙的構(gòu)思。

      永興坊總經(jīng)理段曉玉:“我們是分著陜南陜北關(guān)中不同地域的美食展示,這里有我們陜西比如關(guān)中地區(qū)的潼關(guān)肉夾饃,我們的秦鎮(zhèn)米皮,我們的長安鹵豬蹄,我們的葫蘆雞,剛才大家喝的茶是我們陜西的涇陽茯茶,是非遺。我們的道道菜都是我們非遺傳承人,代表著他們家鄉(xiāng)的年味,實際上年飯不重要,重要的是這一份團圓的感覺。”

      今年春節(jié)期間,永興坊按照“西安年,最中國”的旅游主題,充分融合傳統(tǒng)文化,精心策劃了精彩紛呈的旅游活動。包括講民俗故事、迎財神、猜燈謎等文化活動,每天都有民俗市集的非遺展示和精彩演出,為八方游客呈現(xiàn)出濃郁的陜西民俗文化。

      永興坊總經(jīng)理段曉玉:“今年叫永興坊最民俗,我們有六個最來展示我們陜西的民俗非遺大年怎么過,讓海內(nèi)外的游客雖然沒有在家里,但是來到我們永興坊就來到了我們陜西民俗文化的這樣一個大家園,讓大家在這歡快,讓大家在這陶醉。我們這么豐盛的年飯現(xiàn)場,就代表預(yù)示著我們2019年六畜興旺,我們的生活美滿,我們的人民幸福安康。”

      各地游客:“新年快樂!”

    編輯: 孫璐瑩

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