□ 王永新 記者 許鵬

　　走進(jìn)府谷縣綠浦園養(yǎng)殖場(chǎng)，首先映入眼簾的是一排排整齊劃一的標(biāo)準(zhǔn)化湖羊羊舍，羊舍內(nèi)不時(shí)傳出“咩咩”的叫聲。養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人沈軍看著又肥又白的湖羊，臉上洋溢著幸福的笑容。

　　沈軍說(shuō)，他從事餐飲行業(yè)時(shí)發(fā)現(xiàn)府谷人特別喜歡吃羊肉，羊肉的需求量很大，當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶無(wú)法滿足市場(chǎng)供應(yīng)，于是就搞起了養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)。由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，一直沒(méi)有賺到錢，直到2018年選中湖羊養(yǎng)殖，才迎來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。最初他從浙江引進(jìn)了400只基礎(chǔ)母羊進(jìn)行種養(yǎng)繁育，由于湖羊是外來(lái)品種，不適宜傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，于是他聘請(qǐng)兩名專業(yè)的飼養(yǎng)員，進(jìn)行精粗飼料合理加工和營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，縮短了飼養(yǎng)周期，大大增加了出欄率。

　　據(jù)介紹，從2018年到2020年，沈軍通過(guò)湖羊養(yǎng)殖約收入了500萬(wàn)元。目前，湖羊存欄2400只，其中湖羊種母羊1320只、種公羊80只、育肥羊500只、出生小羔羊500只，養(yǎng)殖效益可觀。

　　2020年，府谷縣出臺(tái)湖羊養(yǎng)殖扶持政策，對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予資金支持和產(chǎn)業(yè)幫扶。于是，沈軍又不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，在原有湖羊養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)上再建萬(wàn)只湖羊種羊場(chǎng)。沈軍說(shuō)：“現(xiàn)在擴(kuò)建項(xiàng)目已接近尾聲，預(yù)計(jì)月底建成投入使用。建成后，我將再引進(jìn)2000只湖羊種羊，預(yù)計(jì)2022年可實(shí)現(xiàn)年出欄1萬(wàn)只的規(guī)模。”

　　綠浦園養(yǎng)殖場(chǎng)從1000只湖羊發(fā)展到10000只湖羊，用了五年時(shí)間。而這五年時(shí)間，是府谷縣湖羊養(yǎng)殖發(fā)展最快的時(shí)期。以綠浦園養(yǎng)殖場(chǎng)為代表的湖羊養(yǎng)殖業(yè)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收發(fā)揮了強(qiáng)有力的助推作用。府谷縣畜牧技術(shù)服務(wù)中心主任袁平說(shuō)，從綠浦園養(yǎng)殖場(chǎng)可以看出，湖羊這個(gè)品種可以在府谷乃至整個(gè)西北地區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖。所以，2020年府谷縣政府出臺(tái)了羊子產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖辦法，重點(diǎn)對(duì)湖羊養(yǎng)殖給予大力扶持。在政策引領(lǐng)下，府谷縣的湖羊養(yǎng)殖場(chǎng)逐步增加，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂r(nóng)增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

　　位于廟溝門鎮(zhèn)的興榮盛源養(yǎng)殖有限責(zé)任公司首批引進(jìn)種羊1100只，在羊場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳麗珍的精心管護(hù)下長(zhǎng)得膘肥體壯。種羊雖還沒(méi)有開始產(chǎn)羔，但是她對(duì)養(yǎng)殖前景充滿信心。陳麗珍說(shuō)：“我們?nèi)ツ杲◤S，今年引進(jìn)1200多只母羊，再過(guò)半個(gè)月還將引進(jìn)1000多只，到年底開始繁育，保守估計(jì)可繁育3000多只，到明年將達(dá)到萬(wàn)只規(guī)模。”

　　據(jù)悉，在湖羊養(yǎng)殖的同時(shí)，該公司還承包了村上3000畝土地，用于種植玉米等飼草農(nóng)作物，把秸稈收集起來(lái)進(jìn)行發(fā)酵，作為養(yǎng)羊飼料。此外，羊的糞便又是非常好的農(nóng)作物肥料，形成了“以種促養(yǎng)，以養(yǎng)促種”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。

　　隨著湖羊養(yǎng)殖規(guī)模不斷發(fā)展壯大，圍繞湖羊養(yǎng)殖的上下游產(chǎn)業(yè)鏈也在推進(jìn)。府谷縣不斷加大青貯飼草、高蛋白飼草和飼料作物推廣種植力度，大力培育飼草飼料加工企業(yè)，建立飼草飼料供應(yīng)基地;同時(shí)，結(jié)合農(nóng)業(yè)面源污染治理，全面推動(dòng)糞污資源化利用，提高糞污轉(zhuǎn)化有機(jī)肥料水平，讓羊糞變廢為寶，延長(zhǎng)肉羊產(chǎn)業(yè)鏈條，形成區(qū)域種養(yǎng)加循環(huán)發(fā)展模式，推動(dòng)養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。

　　袁平說(shuō)：“在羊子產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，我們提前考慮羊子的銷售問(wèn)題，將高莊則村萬(wàn)頭豬屠宰線改造成年60萬(wàn)只的羊子屠宰生產(chǎn)線，通過(guò)精細(xì)加工，我們的羊肉品種可達(dá)到20多種，然后再通過(guò)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)開拓市場(chǎng)。從現(xiàn)在的市場(chǎng)需求來(lái)看，發(fā)展空間很大。”

　　去年以來(lái)，府谷縣緊緊圍繞發(fā)展百萬(wàn)只羊子產(chǎn)業(yè)總目標(biāo)，按照工業(yè)化發(fā)展農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)化繁榮農(nóng)村、產(chǎn)業(yè)化富裕農(nóng)民的思路，以綠色發(fā)展理念為引領(lǐng)，以畜業(yè)提質(zhì)增效為導(dǎo)向，著力劃區(qū)域布局，加快推進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)群眾脫貧致富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2020年府谷縣委、縣政府出臺(tái)《扶持發(fā)展百萬(wàn)只羊子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》以來(lái)，全縣將建成1個(gè)5萬(wàn)只、5個(gè)萬(wàn)只、3個(gè)5000只、20個(gè)千只標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)羊場(chǎng)，預(yù)計(jì)五年內(nèi)可實(shí)現(xiàn)年存欄50萬(wàn)只肉羊。