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  • 西安市印發(fā)實(shí)施方案深化“文明餐桌”行動 制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣

    2020-09-25 05:03:30  來源:新華網(wǎng)  


    [摘要]西安市印發(fā)《開展“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動的實(shí)施方案》,將統(tǒng)籌推進(jìn)常態(tài)化疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展,鞏固深化“文明餐桌”行動。...

      記者近日從市委文明辦獲悉,西安市印發(fā)《開展“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動的實(shí)施方案》,將統(tǒng)籌推進(jìn)常態(tài)化疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展,鞏固深化“文明餐桌”行動,倡導(dǎo)綠色生活,反對鋪張浪費(fèi),宣傳推廣光盤經(jīng)驗(yàn),提倡使用公筷公勺,引導(dǎo)人們形成健康、文明、節(jié)約的用餐理念,積極踐行社會新風(fēng)尚。

      《實(shí)施方案》指出,西安市將加強(qiáng)新聞宣傳引導(dǎo),引導(dǎo)市民群眾理性消費(fèi)、健康生活,聚焦文明餐桌、簡約包裝、節(jié)儉生活、光盤行動的內(nèi)容,積極推廣成效突出、群眾認(rèn)可的典型經(jīng)驗(yàn)和做法。

      融入各類文明創(chuàng)建各級文明村鎮(zhèn),要繼續(xù)把反對鋪張浪費(fèi)、反對婚喪大操大辦作為推動文明鄉(xiāng)風(fēng)、村規(guī)民約和評選“星級文明戶”的重要內(nèi)容,引導(dǎo)群眾實(shí)現(xiàn)自我教育、自我管理、自我約束、自我提高。各級文明單位要強(qiáng)化內(nèi)部宣傳,管理好內(nèi)部餐廳,倡導(dǎo)干部職工不講排場、點(diǎn)餐適量、剩餐打包,以實(shí)際行動踐行綠色節(jié)儉要求。各級文明校園要利用課堂主題班會、隊(duì)會、“小手拉大手”等形式,針對學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題,切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理,培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德。各級文明家庭要帶頭參與光盤行動,爭做“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者,帶動更多家庭踐行文明用餐,告別浪費(fèi)陋習(xí)。

      市委文明委成員單位要率先垂范,帶頭厲行節(jié)約,杜絕餐飲浪費(fèi)。同時(shí)組織各類主題活動,要把“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動的學(xué)習(xí)貫徹融入“聽民聲、解民憂、大走訪”“我文明我行動我為全運(yùn)添光彩”專項(xiàng)行動中,與“文明餐桌”“周末哪里去 一起做公益”主題實(shí)踐活動,以及社區(qū)(村組)板凳會、小區(qū)納涼文體活動緊密結(jié)合起來,推動“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)。依托新時(shí)代文明實(shí)踐中心、縣級融媒體中心積極開展有針對性精神文明教育,推進(jìn)文明實(shí)踐志愿服務(wù),倡導(dǎo)珍惜糧食、尊重勞動,推行分餐自助、公勺公筷等文明就餐方式,讓厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)的習(xí)慣成為公眾自覺。

      《實(shí)施方案》指出,市級有關(guān)部門要結(jié)合自身職能指導(dǎo)系統(tǒng)單位對餐飲企業(yè)門店、酒店賓館、商業(yè)綜合體、景區(qū)用餐區(qū)域開展專項(xiàng)宣傳引導(dǎo)行動,加強(qiáng)對行業(yè)主管范圍內(nèi)餐飲企業(yè)指導(dǎo),要求各類餐飲企業(yè)在顯著位置張貼放置“光盤行動”、勤儉節(jié)約的宣傳標(biāo)語,鼓勵餐飲企業(yè)科學(xué)合理設(shè)計(jì)菜單,改革菜肴計(jì)量,試行小份菜、半份菜,服務(wù)人員根據(jù)用餐人數(shù)主動引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)菜,推出免費(fèi)打包等服務(wù),聯(lián)合區(qū)縣、開發(fā)區(qū)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,對“文明餐桌”行動開展不到位或存在餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的單位,增加督查檢查頻次,加重處罰力度。對存在浪費(fèi)嚴(yán)重食品安全隱患的單位列入黑名單并進(jìn)行媒體曝光。(張 端 梁 婷)

    編輯: 陳戍

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