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  • 【三秦秋實(shí)】陜西寧強(qiáng)縣:美味“仙果”八月瓜熟了

    2020-09-13 08:45:28  來(lái)源:陜西學(xué)習(xí)平臺(tái)  


    [摘要]寧強(qiáng)縣太陽(yáng)嶺鎮(zhèn)火烽埡村山谷里成熟的八月瓜。

    ...

      寧強(qiáng)縣太陽(yáng)嶺鎮(zhèn)火烽埡村山谷里成熟的八月瓜。

      金秋九月,瓜果飄香。不僅地里的莊稼、南瓜成熟了,就連山上的野果也熟了。要說(shuō)既好看又好吃的野果,當(dāng)屬八月瓜了。

      近日,記者在陜西省寧強(qiáng)縣太陽(yáng)嶺鎮(zhèn)火烽埡村的山谷里發(fā)現(xiàn),這里的八月瓜太多太誘人了。摘下幾個(gè)品嘗,味道真是讓人回味無(wú)窮。

      藤條上掛著成熟的八月瓜。

      紫色的八月瓜已裂開(kāi)了口子。

      八月瓜又名八月炸,一般在農(nóng)歷八月成熟,故名八月瓜,是廣泛生長(zhǎng)在陜南山坡上、溝谷里的一種野生藤本植物,每年四月開(kāi)紫色的小花,果實(shí)為青色或褐色,成熟后外皮轉(zhuǎn)為紫色或黃褐色。

      從八月瓜藤條上剛摘下來(lái)的八月瓜。

      熟透了的八月瓜會(huì)從中間自然開(kāi)裂,露出粉嫩的果肉,里面包著黑色的種子,其味道清香細(xì)膩,甘甜鮮美,是純天然的綠色食品,有“土香蕉”“仙果”之美譽(yù),是人和鳥(niǎo)兒、松鼠等都喜歡吃的野果。

      裂開(kāi)口子的八月瓜露出粉嫩的果肉。

      在寧強(qiáng)的山里,八月瓜生長(zhǎng)的到處都是,成熟了可以隨便摘。只要進(jìn)到山里,很快就能摘上幾十個(gè)。有人將這種美味野果摘下來(lái)拿到集市上去賣,一元一個(gè),十分搶手。

    編輯: 張潔

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