寧強(qiáng)縣太陽嶺鎮(zhèn)火烽埡村山谷里成熟的八月瓜。

　　金秋九月，瓜果飄香。不僅地里的莊稼、南瓜成熟了，就連山上的野果也熟了。要說既好看又好吃的野果，當(dāng)屬八月瓜了。

　　近日，記者在陜西省寧強(qiáng)縣太陽嶺鎮(zhèn)火烽埡村的山谷里發(fā)現(xiàn)，這里的八月瓜太多太誘人了。摘下幾個品嘗，味道真是讓人回味無窮。

　　藤條上掛著成熟的八月瓜。

　　紫色的八月瓜已裂開了口子。

　　八月瓜又名八月炸，一般在農(nóng)歷八月成熟，故名八月瓜，是廣泛生長在陜南山坡上、溝谷里的一種野生藤本植物，每年四月開紫色的小花，果實為青色或褐色，成熟后外皮轉(zhuǎn)為紫色或黃褐色。

　　從八月瓜藤條上剛摘下來的八月瓜。

　　熟透了的八月瓜會從中間自然開裂，露出粉嫩的果肉，里面包著黑色的種子，其味道清香細(xì)膩，甘甜鮮美，是純天然的綠色食品，有“土香蕉”“仙果”之美譽(yù)，是人和鳥兒、松鼠等都喜歡吃的野果。

　　裂開口子的八月瓜露出粉嫩的果肉。

　　在寧強(qiáng)的山里，八月瓜生長的到處都是，成熟了可以隨便摘。只要進(jìn)到山里，很快就能摘上幾十個。有人將這種美味野果摘下來拿到集市上去賣，一元一個，十分搶手。