新華社北京5月22日電題：糧食安全有保障、生豬產(chǎn)能在恢復(fù)——農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦“部長通道”答記者問

　　新華社記者胡璐、孫少龍、于文靜

　　“糧食連年豐收，庫存比較充裕，口糧絕對安全，飯碗端在手里。”22日，在今年全國兩會首場“部長通道”上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦就糧食安全問題給出一顆“定心丸”，并就糧食生產(chǎn)形勢、生豬生產(chǎn)供應(yīng)、扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展等社會熱點(diǎn)話題回答了記者提問。

　　這是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦通過網(wǎng)絡(luò)視頻方式接受采訪。 新華社記者 劉金海 攝

　　“中國不會發(fā)生糧食危機(jī)”

　　今年全球新冠肺炎疫情蔓延，一些國家增加糧食儲備，一些國家限制糧食出口，不免有人擔(dān)心，我國會不會發(fā)生糧食危機(jī)?

　　韓長賦表示，我國糧食已連續(xù)十幾年豐收，2019年產(chǎn)量達(dá)13277億斤，連續(xù)5年保持在13000億斤以上。目前，我國人均糧食占有量遠(yuǎn)高于國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線，稻谷、小麥兩大口糧自給率達(dá)百分之百，庫存超過一年產(chǎn)量，夠全國人民吃一年。

　　“我可以肯定地說，中國不會發(fā)生糧食危機(jī)。”韓長賦說。

　　糧食生產(chǎn)任何時(shí)候都不能放松。韓長賦介紹，從目前生產(chǎn)調(diào)度情況看，今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢總體還是很好的。春播已過九成，面積穩(wěn)中有增，預(yù)計(jì)在9.1億畝以上，基本種在豐產(chǎn)期。早稻面積增加470萬畝，總量達(dá)到7100萬畝，實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長。夏糧小麥長勢好于常年，豐收在望。

　　他表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)，防止草地貪夜蛾等重大病蟲害和氣象災(zāi)害，提高稻谷最低收購價(jià)并及時(shí)收購，保護(hù)農(nóng)民種糧積極性。同時(shí)把藏糧于地、藏糧于技落到實(shí)處，今年要完成8000萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。全力確保全年糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬億斤，實(shí)現(xiàn)小康之年糧食豐收。

　　確保老百姓碗里不缺肉

　　談到豬肉價(jià)格，韓長賦介紹，豬肉批發(fā)市場價(jià)格已經(jīng)連續(xù)13周小幅下降，比最高時(shí)候下降了23%，每公斤大約降了12塊錢。

　　韓長賦表示，當(dāng)前生豬生產(chǎn)恢復(fù)勢頭不錯，實(shí)現(xiàn)今年的生豬生產(chǎn)目標(biāo)可以預(yù)期。黨中央、國務(wù)院高度重視生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，出臺了一系列政策措施。從去年10月開始，能繁母豬存欄止降回升，已連續(xù)7個(gè)月恢復(fù)增長，生豬存欄也連續(xù)3個(gè)月增長。

　　“我們判斷，隨著生豬生產(chǎn)恢復(fù)，供求關(guān)系也會逐步改善，后市豬肉價(jià)格不會再大幅度上漲。”韓長賦說，生豬生產(chǎn)完全恢復(fù)需要一個(gè)過程，個(gè)別省份生豬生產(chǎn)恢復(fù)還有波動，所以還要加強(qiáng)各項(xiàng)措施。

　　他表示，下一步農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將抓責(zé)任落實(shí)、抓政策扶持，通過龍頭企業(yè)帶動中小農(nóng)戶，共同補(bǔ)欄增養(yǎng)，提高防疫水平。在抓非洲豬瘟防控，建立常態(tài)化防控機(jī)制的同時(shí)，聯(lián)合公安部、交通運(yùn)輸部等部門嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬行為，防止疫情在生豬運(yùn)輸環(huán)節(jié)傳播擴(kuò)散。

　　“通過努力，一定會確保老百姓的碗里不缺肉。”韓長賦說。

　　四項(xiàng)舉措推動扶貧產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展

　　韓長賦說，這幾年，產(chǎn)業(yè)扶貧已經(jīng)成為覆蓋面最廣、帶動貧困人口最多的舉措。有條件的貧困村都建立了特色產(chǎn)業(yè)基地，總數(shù)已超過10萬個(gè)。

　　但他同時(shí)表示，現(xiàn)在貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)整體水平還不高。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將從提質(zhì)量、抓產(chǎn)銷、促銜接、帶農(nóng)戶四方面發(fā)力，推動扶貧產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

　　——要發(fā)揮產(chǎn)業(yè)技術(shù)專家組作用，幫助貧困地區(qū)完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，同時(shí)發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園作用，帶動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，形成“一村一品”“一縣一業(yè)”，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平真正提高起來。

　　——進(jìn)一步把產(chǎn)業(yè)鏈真正拉長，把批發(fā)市場、電商平臺、龍頭企業(yè)等都和貧困地區(qū)連接起來，同時(shí)抓好消費(fèi)扶貧。

　　——把扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展同鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興銜接起來，使扶貧產(chǎn)業(yè)能夠久久為功地抓下去。

　　——發(fā)揮龍頭企業(yè)、合作社作用，把這些主體和農(nóng)戶連接起來，使農(nóng)戶能夠進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動貧困農(nóng)戶增加收入。