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  • 好久不見 匠心未變——永興坊開園首日見聞

    2020-03-23 08:42:31  來源:陜西日報(bào)  


    [摘要]春分日,草如茵,柳煙新。3月20日,沉寂了許久的永興坊終于迎來了“煥新重啟”的激動時(shí)刻。...

      精心制作子長煎餅的店員。記者 趙楊博攝

      春分日,草如茵,柳煙新。3月20日,沉寂了許久的永興坊終于迎來了“煥新重啟”的激動時(shí)刻。

      10時(shí)許,在永興坊唯一入口處,寫有溫馨提示的紅色標(biāo)志牌十分醒目,裝扮成金甲武士的工作人員守候在此。市民和游客正有序排隊(duì),出示“西安市民一碼通”,綠碼者方可進(jìn)入下一道關(guān)卡——門式紅外線測溫。游客只需將手掌心對準(zhǔn)探測頭,即可快速測溫通過,體溫高于37.3攝氏度的禁止進(jìn)入,并登記在冊。

      當(dāng)日,永興坊陜西非遺文化特色街區(qū)舉行了千年古都·常來長安——永興坊“好久不見,匠心未變”主題活動,邀請了非遺傳承人代表、文化學(xué)者等共同見證。永興坊還為陜西支援武漢的全體醫(yī)護(hù)人員定向捐贈了1500份、價(jià)值30萬元的永興坊陜西非遺大禮包。

      用藝術(shù)傳遞力量,以匠心致敬中國。一進(jìn)街區(qū),“以藝抗疫,匠心守護(hù)”非遺抗疫紀(jì)實(shí)展便吸引了人們駐足觀看。深入街區(qū),不僅會被非遺文化的匠心所震撼,還會被舌尖上美味的碰撞所吸引。

      在網(wǎng)紅打卡點(diǎn)毛筆酥店鋪中,廚師韓冬艷端出了新鮮出爐、色澤誘人的毛筆酥。得空兒,韓冬艷又加緊制作包裝盒。“我在這里工作2年多了,生意一直不錯(cuò),年前每天就可賣出1000多支毛筆酥。”韓冬艷說,現(xiàn)在人流量不比從前,今早開業(yè)到現(xiàn)在只賣了兩三單。

      說話間,來自周至的王女士一家在柜臺前拍照打卡:“老板,來兩支!”王女士告訴記者,她和丈夫帶著孩子從周至過來,打算閑逛放松心情,沒想到正趕上永興坊開園,便決定進(jìn)來品嘗美食。

      永興坊每家店鋪門口都擺放著免洗手消毒液、測溫儀以及“本店已消毒”的桌牌,店員們皆佩戴口罩和防護(hù)帽。

      子長煎餅非遺文化傳承人趙延?xùn)|早在兩天前就回到店鋪,對店面進(jìn)行徹底大掃除,將廚具餐具進(jìn)行清洗消毒,全力為開業(yè)備戰(zhàn)。“無法正常營業(yè),我們心里著急啊!最近幾天,大家伙天天忙活到晚上,不斷查找防疫漏洞,為恢復(fù)營業(yè)做準(zhǔn)備。”趙延?xùn)|說,“只要把我們手頭的工作做好,就會有越來越多的游客放心地坐下來,品嘗我們的手藝。我相信那一天不會太久!”

      在漢中涼糕店鋪,店主楊秋利熱情地招攬著顧客:“涼糕嘗一嘗嗎?涼爽又好吃!”早在3天前,楊秋利就過來打掃衛(wèi)生、籌備物料。

      疫情期間,永興坊“苦練內(nèi)功”,在產(chǎn)品升級、管理升級、服務(wù)升級等方面提前謀劃布局,并通過線下場景化展示、數(shù)字化表達(dá)、情景化體驗(yàn)、科技化互動等形式,重塑傳統(tǒng)民俗文化體驗(yàn)。

      不負(fù)春光不負(fù)卿。永興坊以“購好物——送你一個(gè)陜西,正宗美味直達(dá)”等8大主題活動按下了發(fā)展“重啟鍵”。為了幫助更多的文旅企業(yè)“復(fù)蘇”,西安市新城區(qū)定向投放了30萬元惠民卡,促進(jìn)消費(fèi)潛力釋放、提振旅游市場,還明確了推進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的支持措施,通過減稅、降費(fèi)、獎補(bǔ)等形式,向轄區(qū)文旅企業(yè)提供總額720萬元的援助支持,在擴(kuò)大文化惠民覆蓋面的同時(shí),推動文旅行業(yè)快速發(fā)展。(記者 趙楊博)

    編輯: 孫璐瑩

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