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  • 吃對(duì)主食有助控血糖

    2020-08-17 10:35:43  來源:各界新聞網(wǎng)-各界導(dǎo)報(bào)   


    [摘要]血糖是哪里來的?是糖和淀粉(統(tǒng)稱為碳水化合物)帶來的。碳水化合物總量越大,升糖的潛力就越大。日常飲食中,碳水化合物的主要來源是主食,因此,正確吃主食有助控制血糖。...

      血糖是哪里來的?是糖和淀粉(統(tǒng)稱為碳水化合物)帶來的。碳水化合物總量越大,升糖的潛力就越大。日常飲食中,碳水化合物的主要來源是主食,因此,正確吃主食有助控制血糖。

      第一,常吃富含膳食纖維的主食,比如糙米、燕麥等全谷物,以及紅豆、綠豆等雜豆,至少應(yīng)占主食的1/3。

      第二,注意加工方式。主食做得越軟,粥熬得越爛,越容易升高血糖。因此,蒸飯、熬粥最好選擇適中口感或者偏硬。

      第三,控制攝入量?!吨袊?guó)居民膳食指南(2016)》建議,每天主食的推薦攝入量為250—400克。

      第四,搭配肉、蛋、蔬菜一起吃。肉、蛋中的蛋白質(zhì)和蔬菜中的膳食纖維可以抑制血糖快速上升。

      第五,如果血糖控制得不好,一餐中的主食可以少吃,不過要增加餐次,每?jī)刹椭g可以適當(dāng)加餐,定時(shí)定量,保持血糖平穩(wěn)。據(jù)人民網(wǎng)

    編輯: 意楊

    相關(guān)熱詞: 血糖 主食 飲食
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